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2018-06-24
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没想到这间车仔面竟然可以打响名堂，在区内开分店，之前一直没有光顾，趁家里没有人煮饭，男朋友又训紧觉，于是放工来一试个究竟。小店墙身内印上了所有配料和面食，也有抵食既套餐，让大家选择。选好了，跟大众主流一样，落单。我选了$42 六宝餐，可以从各项项目中任选，不限单项价钱，当中很多都比较吸引，非一般车仔面档可以遇上，我点了猪耳，蜜香煎餐肉，长洲大鱼蛋，溏心蛋，牛腩，是日时菜(每日两款)－通菜。这里可以选汤面又或者捞面，后者更可以选麻油/猪油作捞。我选了少辣，再跟店员要了葱花菜圃，食落非常香口。尤其喜欢午餐肉，明显地小店用上蜜糖来煎餐肉，一食就知道，制作用心，配料认真。本来套餐送上冻豆浆，我转了是日凉茶，夏枯草煲糖冬瓜，没有很甜，但都几开胃消滞下火。
没想到这间车仔面竟然可以打响名堂，在区内开分店，之前一直没有光顾，趁家里没有人煮饭，男朋友又训紧觉，于是放工来一试个究竟。
小店墙身内印上了所有配料和面食，也有抵食既套餐，让大家选择。
选好了，跟大众主流一样，落单。
我选了$42 六宝餐，可以从各项项目中任选，不限单项价钱，当中很多都比较吸引，非一般车仔面档可以遇上，我点了猪耳，蜜香煎餐肉，长洲大鱼蛋，溏心蛋，牛腩，是日时菜(每日两款)－通菜。这里可以选汤面又或者捞面，后者更可以选麻油/猪油作捞。我选了少辣，再跟店员要了葱花菜圃，食落非常香口。尤其喜欢午餐肉，明显地小店用上蜜糖来煎餐肉，一食就知道，制作用心，配料认真。
本来套餐送上冻豆浆，我转了是日凉茶，夏枯草煲糖冬瓜，没有很甜，但都几开胃消滞下火。
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