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2011-12-11
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今天天气虽然很冷,还是与太太到九龙湾SHOPPING,原本想吃锦寿司,不过步进去就说关门了,很出奇门口有下午茶时段却不营业,看到"细蓉记"便决定一试吧,坐下下午茶套餐,但只是配油菜,配搭上不是太吸引,便直接点了猪手捞面、云吞面及牛肉肠粉。猪手味道不错,颇淋但没有胶质,还留有猪毛。附上的汤味道很咸,可能因为太太训练我口味的成果,真的怕咸怕太甜怕味精。面不是用鸭蛋,没有蛋香味,不弹口,没有碱水味,与CAFE TOO的即场自制比较完全是两码子的事,云吞没有虾味。牛肉肠,皮很厚,原以为那么多牛肉很抵吃,但一放进口即时负评是我俾的,牛肉肯定沟了面粉之类,因为牛肉完全没有牛肉味,还有劲重果皮味,我不是不好果皮,但真的很重果皮味,有如吃果皮面粉肠,吃毕开始肚胀,我的肚子很灵光,每次吃下垃圾都会肚胀。结论:$75我是饱的,因为肚脤了,太太是不饱的,因为吃不下,结果要再到Hot Dog吃小食,太太的回应是"早知在Hot Dog吃吧!"
原本想吃锦寿司,不过步进去就说关门了,
很出奇门口有下午茶时段却不营业,
看到"细蓉记"便决定一试吧,
坐下下午茶套餐,但只是配油菜,
配搭上不是太吸引,便直接点了猪手捞面、云吞面及牛肉肠粉。 猪手味道不错,颇淋但没有胶质,还留有猪毛。
附上的汤味道很咸,可能因为太太训练我口味的成果,
真的怕咸怕太甜怕味精。 面不是用鸭蛋,没有蛋香味,不弹口,没有碱水味,
与CAFE TOO的即场自制比较完全是两码子的事,
云吞没有虾味。 牛肉肠,皮很厚,原以为那么多牛肉很抵吃,
但一放进口即时负评是我俾的,
牛肉肯定沟了面粉之类,因为牛肉完全没有牛肉味,
还有劲重果皮味,我不是不好果皮,但真的很重果皮味,
有如吃果皮面粉肠,吃毕开始肚胀,
我的肚子很灵光,每次吃下垃圾都会肚胀。
结论:$75我是饱的,因为肚脤了,太太是不饱的,因为吃不下,
结果要再到Hot Dog吃小食,太太的回应是"早知在Hot Dog吃吧!"
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