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2023-06-27
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🔷 🍖🍗🎶 ℙℝ𝕀ℕℂ𝔼 𝔼𝔻𝕎𝔸ℝ𝔻〰 餐厅外观饱历沧桑，但内有干坤，午市晚饭都有一众附近的街坊早晚光顾，见顾客坐低，老板员工打个眼色，一支大啤酒、烧鹅髀饭自动送上枱。呢一种地道街坊人情味，要在小区小店才能见到。〰️ 旺角鸦兰街3号，一间39年地道小店，经历香港工厂经济起飞，至今仍系闹市中，默默用手工服务大家，坚持每日用新鲜材料制造，日日清，试过就知好嘢，一定会嚟多次😂😂🍽 🔹「三猪」幼面（猪红、猪皮、猪肠）猪红非常之滑嫩，滑过豆腐花，猪皮细细块好入味，猪肠干净有质感。🔹咖喱鱿鱼🦑、萝卜、豆腐河粉非常之爽，有口感，牛筋又腍又软，上汤煮过萝卜好腍，呢个季节既萝卜仲岩岩好，食落口无渣，同埋好大旧，鱼肉豆腐真系外脆内滑，即使上枱之后，用了很多时间拍照，都没有影响豆腐的脆香☺️下次再来必要多一碟鱼肉豆腐🤤🤤➰🔹三鸡烧肉拼盘每日新鲜自家制鸡肠、鸡润（肝）、鸡肾，钟意食鹅肝既朋友要食呢度嘅新鲜鸡润，食到甘香醇厚味道，卖完就冇。烧肉做到皮脆五花肉，好好味，最有惊喜嘅伴碟，酸青瓜云耳都超正，食完唔会口干喉咙干。有质素👍🏻👍🏻➰🔹热奶茶、冻奶茶奶茶茶味浓郁，每日一杯醒神醒脑，够晒地道嘅奶茶。🔍 题外话
🎶 ℙℝ𝕀ℕℂ𝔼 𝔼𝔻𝕎𝔸ℝ𝔻
〰 餐厅外观饱历沧桑，但内有干坤，午市晚饭都有一众附近的街坊早晚光顾，见顾客坐低，老板员工打个眼色，一支大啤酒、烧鹅髀饭自动送上枱。呢一种地道街坊人情味，要在小区小店才能见到。
〰️ 旺角鸦兰街3号，一间39年地道小店，经历香港工厂经济起飞，至今仍系闹市中，默默用手工服务大家，坚持每日用新鲜材料制造，日日清，试过就知好嘢，一定会嚟多次😂😂
🍽
🔹「三猪」幼面（猪红、猪皮、猪肠）
猪红非常之滑嫩，滑过豆腐花，猪皮细细块好入味，猪肠干净有质感。
🔹咖喱鱿鱼🦑、萝卜、豆腐河粉
非常之爽，有口感，牛筋又腍又软，上汤煮过萝卜好腍，呢个季节既萝卜仲岩岩好，食落口无渣，同埋好大旧，鱼肉豆腐真系外脆内滑，即使上枱之后，用了很多时间拍照，都没有影响豆腐的脆香☺️下次再来必要多一碟鱼肉豆腐🤤🤤
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🔹三鸡烧肉拼盘
每日新鲜自家制鸡肠、鸡润（肝）、鸡肾，钟意食鹅肝既朋友要食呢度嘅新鲜鸡润，食到甘香醇厚味道，卖完就冇。烧肉做到皮脆五花肉，好好味，最有惊喜嘅伴碟，酸青瓜云耳都超正，食完唔会口干喉咙干。有质素👍🏻👍🏻
➰
🔹热奶茶、冻奶茶
奶茶茶味浓郁，每日一杯醒神醒脑，够晒地道嘅奶茶。
🔍 题外话
当天都有很多游客慕名而来，大家都被车仔面和烧味吸引呢😝😝 我一向都不爱吃烧肉，因为平时食落口真系好硬，但没想到这儿味道和口感到令我不停食😂
还有辣椒🌶️油，真的超级香，超好食😋
张贴
