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2014-07-15
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由于一个不能说的秘密，上周五我与刘总、Oli还有老公一起来到这里happy friday聚餐。我们吃的是晚市套餐，价钱由$118-158，已包餐汤、沙律、甜品及饮品，以这区来讲十分相宜。我们一起选了四款主菜共享。首先是蟹籽火腿沙律，沙律份量不少，内容不算十分新鲜，吃到底的沙律汁还有轻微腥味。不是因为太肚饿，也不会吃清光蔬菜部份。西兰花忌廉汤就不错，咸味刚好，忌廉味香浓，而且汤身热暖，饮完空空的胃终于有了温饱感。然后四款主菜也上台了，首先是安格斯西冷扒 ($158)，落单时我们要求五成熟，但侍者说牛扒较薄，建议要熟些才好吃，于是我们改要求七成熟，但结果出来差不多十成熟，因此肉质较实。而且牛味不显之余，根位都几多。是全晚最失色的一味。不过这里的配菜相当丰富，西兰花、车厘茄及薯仔都新鲜好吃，也挽回不少分数。蜜糖芥末德国咸猪手 ($148) 就好得多，虽然皮不是很脆，但份量真的无得弹，两个人分享绝无问题；而且猪牛肉嫩、筋位胶位很多，带适当咸香十分诱人。一定要点上蜜糖芥末同吃，那一咸一甜的滋味十分美妙～除了猪手好吃，底下的酸菜丝比传统德国餐厅的来得没那么酸，口感清爽一些，在吃腻猪手后进食一些，真
我们吃的是晚市套餐，价钱由$118-158，已包餐汤、沙律、甜品及饮品，以这区来讲十分相宜。我们一起选了四款主菜共享。
首先是蟹籽火腿沙律，沙律份量不少，内容不算十分新鲜，吃到底的沙律汁还有轻微腥味。不是因为太肚饿，也不会吃清光蔬菜部份。
西兰花忌廉汤就不错，咸味刚好，忌廉味香浓，而且汤身热暖，饮完空空的胃终于有了温饱感。
然后四款主菜也上台了，首先是安格斯西冷扒 ($158)，落单时我们要求五成熟，但侍者说牛扒较薄，建议要熟些才好吃，于是我们改要求七成熟，但结果出来差不多十成熟，因此肉质较实。而且牛味不显之余，根位都几多。是全晚最失色的一味。不过这里的配菜相当丰富，西兰花、车厘茄及薯仔都新鲜好吃，也挽回不少分数。
蜜糖芥末德国咸猪手 ($148) 就好得多，虽然皮不是很脆，但份量真的无得弹，两个人分享绝无问题；而且猪牛肉嫩、筋位胶位很多，带适当咸香十分诱人。一定要点上蜜糖芥末同吃，那一咸一甜的滋味十分美妙～
除了猪手好吃，底下的酸菜丝比传统德国餐厅的来得没那么酸，口感清爽一些，在吃腻猪手后进食一些，真的十分妙。连同与牛扒一样的丰富配菜，值得推介。
纽西兰羊扒 ($158) 又有一点水准回落，其实羊扒的肉质及丰腴度不俗，但太骚了。吃羊个人喜欢吃带膻味的，不过这里的出品不是正常的膻，还有点骚，直觉是开始有点不新鲜。不过最终吃光一份，肚子也没有投诉。
最后BBQ烤烧春鸡 ($138) 也很不错，带点微甜的烧烤酱与春鸡很夹，而鸡只烤得很嫩，很多汁，份量不少而肥膏又不多，有水准值得推介。
虽然质素有些参差，但无疑这里的主菜是大份夹抵食，不过服务就差一些，可能是周五吧，人手不太够，想落单要等颇久，之后要点餐饮也等了一排。饮品方面，Oli的冻柠茶与茶记很似，没影，刘总的热柠茶就配以Earl Grey茶包上台，有够特别。
而我的饮品quota都转赠老公了，要睇波的他一连饮了下图的Iced Latte及Double Espresso (没拍了)，他赞两杯均水准了得。
最后还有每人三粒装的甜品---云尼拿泡芙，较为稔身的泡芙底下，是雪糕来的！以这个价位来讲，是惊喜的小bonus了。当然，想进一步满足甜牙齿，我们最终还去了Robuchon。
虽不是甚么特色巴闭店子，服务也实在一般，但作为一个提供温饱的小店，也算值得支持。
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