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2023-08-02
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＊呢一站大围＊😋黑松露鳗鱼卷$138 (7.5/10)＊鳗鱼上有黑松露酱，而卷内有大量青瓜丝＊每一啖味道上先有浓郁黑松露味，再有微微烧汁味道，最后青瓜丝让味道带有一种清新感😋青森山芋(新上市)$48 (7.5/10)＊口感似薯仔片，配上海苔粉，味道像经过炭烧的感觉😍牛油果三文鱼沙律$88 (8.5/10)＊味道酸酸甜甜，与沙律菜配合，非常开胃＊本身以为会以烟三文鱼为主菜，后尾发现原来系新鲜的三文鱼刺身，配上三文鱼子，每啖食落既有鲜味，又有爽脆口感😋原只矶煮鲍鱼$65 (7.5/10)＊肉质新鲜爽口弹牙，容易咬开，唯味道较淡，可配豉油及芥末一齐享用😍富山炸白虾(8/10)＊味道少少咸，炸得非常香脆，配酒小食之选😋免治鸡肉棒$38(7/10)＊鸡肉及鸡软骨的比例恰到好处，再加上美味的月见汁，焦脆的鸡软骨串混合金黄色的蛋黄，一口咬下去，鸡软骨不会太硬，一边吃一边卜卜作响，非常过瘾😋福冈冻荞麦面$88(6/10)＊荞麦面面质爽口，鲣鱼汁唔会太浓太淡😋青苹果梳打、巨峰梳打$48(7/10)＊外观非常吸引，而味道也唔会太甜
😋黑松露鳗鱼卷$138 (7.5/10)
＊鳗鱼上有黑松露酱，而卷内有大量青瓜丝
＊每一啖味道上先有浓郁黑松露味，再有微微烧汁味道，最后青瓜丝让味道带有一种清新感
😋青森山芋(新上市)$48 (7.5/10)
＊口感似薯仔片，配上海苔粉，味道像经过炭烧的感觉
😍牛油果三文鱼沙律$88 (8.5/10)
＊味道酸酸甜甜，与沙律菜配合，非常开胃
＊本身以为会以烟三文鱼为主菜，后尾发现原来系新鲜的三文鱼刺身，配上三文鱼子，每啖食落既有鲜味，又有爽脆口感
😋原只矶煮鲍鱼$65 (7.5/10)
＊肉质新鲜爽口弹牙，容易咬开，唯味道较淡，可配豉油及芥末一齐享用
😍富山炸白虾(8/10)
＊味道少少咸，炸得非常香脆，配酒小食之选
😋免治鸡肉棒$38(7/10)
＊鸡肉及鸡软骨的比例恰到好处，再加上美味的月见汁，焦脆的鸡软骨串混合金黄色的蛋黄，一口咬下去，鸡软骨不会太硬，一边吃一边卜卜作响，非常过瘾
😋福冈冻荞麦面$88(6/10)
＊荞麦面面质爽口，鲣鱼汁唔会太浓太淡
😋青苹果梳打、巨峰梳打$48(7/10)
＊外观非常吸引，而味道也唔会太甜
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