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2024-10-24
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尖沙咀著名的鸡煲火锅店，装潢充满七十年代香港怀旧风情，里面有许多70年代的装饰，公鸡碗也勾起了我不少回忆。店内播放著梅艳芳、张国荣等经典金曲，让人倍感熟悉和怀念。❣️秘制黄蚬惹味辣鸡煲当鸡煲上桌时，侍应会在客人面前翻炒，酱香和鸡香扑鼻而来，令人食欲大开。蚬肉与鸡的搭配非常美味，两人点半只已经相当足够，还有吸引人的枝竹、洋葱等配料，爱吃的朋友一定不要错过。用完鸡煲后，可以选择加入猪骨汤或鸡汤，继续打边炉。❣️龙凤呈祥牛肉拼盘（小份）拼盘内有雪花肥牛、和牛金钱展、牛舌、牛胸手切牛肉和牛肉粒，每款牛肉都相当美味。牛胸爽肉质油脂丰富，吃后回味无穷；而牛金钱展则鲜甜弹牙，牛肉粒软滑冇渣，令人赞不绝口。❣️即制回味五香肉丁饺（6粒）首次品尝五香肉丁饺，馅料饱满，特别好吃，让人回味无穷。❣️龙凤呈祥丰盛杂菜拼盘拼盘内有蕃茄、萝卜、玉米、淮山、莲藕片、木耳、生菜、油麦菜和娃娃菜，还有鸡髀和金菇。这份量真是超大，内容丰富，搭配浓郁的鸡煲汤底，这时候加入蔬菜最为理想。❣️即炸响铃这里的响铃相对松厚，即叫即炸，热辣辣的可以直接吃，也能打边炉，响铃能够吸收丰富的汤汁，厚身的质感特别吸汤，是必点的推荐。❣️脆肉鲩鲩鱼的天花
店内播放著梅艳芳、张国荣等经典金曲，让人倍感熟悉和怀念。
❣️秘制黄蚬惹味辣鸡煲
当鸡煲上桌时，侍应会在客人面前翻炒，酱香和鸡香扑鼻而来，令人食欲大开。
蚬肉与鸡的搭配非常美味，两人点半只已经相当足够，还有吸引人的枝竹、洋葱等配料，爱吃的朋友一定不要错过。
用完鸡煲后，可以选择加入猪骨汤或鸡汤，继续打边炉。
❣️龙凤呈祥牛肉拼盘（小份）
拼盘内有雪花肥牛、和牛金钱展、牛舌、牛胸手切牛肉和牛肉粒，每款牛肉都相当美味。牛胸爽肉质油脂丰富，吃后回味无穷；而牛金钱展则鲜甜弹牙，牛肉粒软滑冇渣，令人赞不绝口。
❣️即制回味五香肉丁饺（6粒）
首次品尝五香肉丁饺，馅料饱满，特别好吃，让人回味无穷。
❣️龙凤呈祥丰盛杂菜拼盘
拼盘内有蕃茄、萝卜、玉米、淮山、莲藕片、木耳、生菜、油麦菜和娃娃菜，还有鸡髀和金菇。这份量真是超大，内容丰富，搭配浓郁的鸡煲汤底，这时候加入蔬菜最为理想。
❣️即炸响铃
这里的响铃相对松厚，即叫即炸，热辣辣的可以直接吃，也能打边炉，响铃能够吸收丰富的汤汁，厚身的质感特别吸汤，是必点的推荐。
❣️脆肉鲩
鲩鱼的天花板级，肉质爽口弹牙
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