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2017-09-20
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香港人都喜欢吃串烧烧烤之类，无他的，够香口惹味嘛!这晚，便与朋友们来到开业不久，位于天后清风街的海魂烧。由于是即点即烧，下单后至少要等待廿分钟或以上，最好预先吃些小食，以免饿到头晕啊！烧魂炸拼盘，有鸡软骨、单骨鸡翼、鸭舌，佐酒一流; 鸭舌沾上麻辣汁，吃得过瘾。一口帆立贝，海胆与帆立贝这个组合是无得输的，大颗帆立贝表面略略一烧，开边后再夹著鲜甜海胆，由于帆立贝本身没甚么味道，所以有被海胆抢了点风头。来个烧珍宝大元贝就满足了! 元贝肉鲜甜度十足! 裙边爽嫩有口感! 加上大量蟹籽与辣椒丝，增添口感之余，更丰富味道。烧苏格兰蛏子皇，已起肉的蛏子皇干净又爽甜，大条得足够2人共享。只吃海鲜，肚子会投诉太空洞，于是，来个秘制酱烧BB猪肋骨，肥瘦得宜，带少许辣，十分惹味，再沾上酱汁同吃，反而有助减辣啊！吃烧烤食物，最好是配杯青柠话梅梳打，生津解渴!
这晚，便与朋友们来到开业不久，位于天后清风街的海魂烧。
由于是即点即烧，下单后至少要等待廿分钟或以上，最好预先吃些小食，以免饿到头晕啊！
烧魂炸拼盘，有鸡软骨、单骨鸡翼、鸭舌，佐酒一流; 鸭舌沾上麻辣汁，吃得过瘾。
一口帆立贝，海胆与帆立贝这个组合是无得输的，大颗帆立贝表面略略一烧，开边后再夹著鲜甜海胆，由于帆立贝本身没甚么味道，所以有被海胆抢了点风头。
来个烧珍宝大元贝就满足了! 元贝肉鲜甜度十足! 裙边爽嫩有口感! 加上大量蟹籽与辣椒丝，增添口感之余，更丰富味道。
烧苏格兰蛏子皇，已起肉的蛏子皇干净又爽甜，大条得足够2人共享。
只吃海鲜，肚子会投诉太空洞，于是，来个秘制酱烧BB猪肋骨，肥瘦得宜，带少许辣，十分惹味，再沾上酱汁同吃，反而有助减辣啊！
吃烧烤食物，最好是配杯青柠话梅梳打，生津解渴!
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