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2020-01-23
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「源记餐厅」我成日帮衬，不过加连威老道这间反而是首次。吾来过真系吾知，原来这里有地库，目测可以坐到成百人，真夸张。我食左咁多次，最推荐当然是自家工场出品的牛腩、牛杂和烧味等。先点了一碗「五香牛肚牛腩河」$50金钱肚爽口、牛腩软稔无渣，牛味极重，汤头浓香，河粉份量刚好。食饭粉面必配冻饮「冻奶茶 」$21茶香味突出，花奶比较足，口感滑，冰不少亦溶得快，令味道好快变淡。「瑞士鸡翼捞公仔面」、「火腿奄列、牛油厚多士」$52鸡翼漂亮，上色度十足，以的端士汁将鸡翼炇至松化，甜甜的酱汁包围著鸡翼，相当入味可口。以浓汁捞公仔面也是另一邪恶的享受。「火腿奄列、牛油厚多士」火腿奄列则是正常茶餐厅水准；多士好正因为牛油多，够香脆好味。「热鸳鸯」温度足，咖啡味突出、浓香，无苦涩味，但如果花奶份量多少少会令入口更滑溜。
我食左咁多次，最推荐当然是自家工场出品的牛腩、牛杂和烧味等。
先点了一碗「五香牛肚牛腩河」$50
金钱肚爽口、牛腩软稔无渣，牛味极重，
汤头浓香，河粉份量刚好。
食饭粉面必配冻饮
「冻奶茶 」$21
茶香味突出，花奶比较足，口感滑，冰不少亦溶得快，令味道好快变淡。
「瑞士鸡翼捞公仔面」、「火腿奄列、
牛油厚多士」$52
鸡翼漂亮，上色度十足，以的端士汁将鸡翼炇至松化，甜甜的酱汁包围著鸡翼，相当入味可口。以浓汁捞公仔面也是另一邪恶的享受。
「火腿奄列、牛油厚多士」
火腿奄列则是正常茶餐厅水准；多士好正因为牛油多，够香脆好味。
「热鸳鸯」温度足，咖啡味突出、浓香，无苦涩味，但如果花奶份量多少少会令入口更滑溜。
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