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2022-09-15
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放左系我个List到一段时间，终于book到位去食🤭太兴奋了，位于铜锣湾唔洗2分钟就到达，入到餐厅非常宽躺，餐厅职员服务亲切，一坐下随已递上热茶，我点了龙虾铁板烧二人前$2380/两位，呢个套餐好丰盛，食完超级饱！大满足♥️☆－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－☆❥前菜系酒浸日本干鲍，鲍鱼食落带有酒香，肉质软而不靭，前菜已经好吸引❥合桃藜麦沙律🥗沙律汁酸酸甜甜好开胃，入面有各款沙律菜、青瓜、藜麦同埋合桃❥鳕鱼干伴酒小吃👍🏻脆卜卜，好香口❥白鳕鱼厚切白鳕鱼煎到金黄色，低层放有日式洋葱汁，鱼皮煎到好似薯片咁香脆！鱼肉嫩滑❤️🔥❥龙虾配海胆汁龙虾🦞非常生猛！师傅煎香再拆肉，再淋上海胆酱，仲有紫苏叶嘅花摆盘，龙虾下有脆卜卜既法包👍🏻龙虾肉质爽口弹牙，煎得恰到好处配上海胆酱同埋紫苏花，正！最后仲可以用法包沾埋净余既海胆酱，推荐👍🏻👍🏻👍🏻❥熊本县产 A5 和牛来自熊本县既顶级品种和牛，油脂分布均匀，入口即溶，牛味浓郁，肉质软嫩，师傅会细心问左你想要几多成熟，可伴红酒汁，喜马拉雅山粉红盐或芥末做调味，非常邪恶❥季节限定蒜🧄炒干花菇，大大只，菇味浓郁👍🏻平日不吃菇
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❥前菜
系酒浸日本干鲍，鲍鱼食落带有酒香，肉质软而不靭，前菜已经好吸引
❥合桃藜麦沙律🥗
沙律汁酸酸甜甜好开胃，入面有各款沙律菜、青瓜、藜麦同埋合桃
❥鳕鱼干
伴酒小吃👍🏻脆卜卜，好香口
❥白鳕鱼
厚切白鳕鱼煎到金黄色，低层放有日式洋葱汁，鱼皮煎到好似薯片咁香脆！鱼肉嫩滑❤️🔥
❥龙虾配海胆汁
龙虾🦞非常生猛！师傅煎香再拆肉，再淋上海胆酱，仲有紫苏叶嘅花摆盘，龙虾下有脆卜卜既法包👍🏻龙虾肉质爽口弹牙，煎得恰到好处配上海胆酱同埋紫苏花，正！最后仲可以用法包沾埋净余既海胆酱，推荐👍🏻👍🏻👍🏻
❥熊本县产 A5 和牛
来自熊本县既顶级品种和牛，油脂分布均匀，入口即溶，牛味浓郁，肉质软嫩，师傅会细心问左你想要几多成熟，可伴红酒汁，喜马拉雅山粉红盐或芥末做调味，非常邪恶
❥季节限定
蒜🧄炒干花菇，大大只，菇味浓郁👍🏻平日不吃菇的我全都吃光🤭
❥炒饭
粒粒分明，够干身，而且采用日本米，咬落特别有嚼劲，萃取鸡入边嘅精华，入面仲有瑶柱
❥甜品
选择有豆腐雪糕、绿茶雪糕、蜜瓜及柚子雪葩。食咗咁邪恶嘅食物，甜品我就拣咗柚子雪葩和豆腐雪糕，清爽消滞
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鉄人旨花 (铜锣湾)
铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦2楼
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