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2015-08-21
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諾士佛台地舖多以酒吧形式居多 ， 最適合放工後黎傾下計食下野。朋友介紹，得知ASSEMBLY有雞尾酒+雞尾酒冰條，一定要黎為自己打打氣。Young & Beautiful $140, 含伏特加，鮮芒果汁，老薑，柚子汁，芒果糖漿，加nice pops芒果冰條。 好特別，味道又好搭配的飲品，芒果冰條是用伏特加、芒果及薑製成，一邊吃一邊點杯中物，飲品原本的味道好清新清甜，且帶有微微薑味，當冰條完全溶在飲品裡，酒味即時提昇，比起單吃雪條時的味道更為濃郁，幸好還未暈， 仲可以同朋友繼續傾講說笑。朋友的這杯，賣相亦好精美。冷點拼盤$138， 必點菜式，抵食不在話下，還有心思的配搭， 多款鹹食火腿 (parma ham, spicy salami, mortadella, Cooked ham), 還有芝士釀蕃茄，西梅，杏脯， 杏仁的微甜小食，讓味蕾來個轉體，順道清清口腔。松露醬煙三文魚卷$104， 松露醬的味道不算太突出，厚身煙三文魚卷夠咸味 ， 條狀煙肉伴沙律菜，增加視覺效果亦豐富了口感。黑松露雜菌意大利飯 $158， 好的骰啊! 以三小碗形式盛著，減低飽滯感。 甫上碟，芝士與黑松露的氣味撲鼻，
諾士佛台地舖多以酒吧形式居多 ， 最適合放工後黎傾下計食下野。
朋友介紹，得知ASSEMBLY有雞尾酒+雞尾酒冰條，一定要黎為自己打打氣。
Young & Beautiful $140, 含伏特加，鮮芒果汁，老薑，柚子汁，芒果糖漿，加nice pops芒果冰條。
Young & Beautiful
$140
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朋友的這杯，賣相亦好精美。
冷點拼盤$138， 必點菜式，抵食不在話下，還有心思的配搭， 多款鹹食火腿 (parma ham, spicy salami, mortadella, Cooked ham), 還有芝士釀蕃茄，西梅，杏脯， 杏仁的微甜小食，讓味蕾來個轉體，順道清清口腔。
冷點拼盤
$138
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松露醬煙三文魚卷
$104
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黑松露雜菌意大利飯
$158
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8吋香辣素薄餅
$138
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火焰雲呢拿雪糕$95， 先燒熱酒，淋上圓形蛋糕上，火焰好快便熄滅，再淋上士多啤梨醬汁。
火焰雲呢拿雪糕$95
$95
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一刀切開，班戟蛋糕內的大球雲呢拿雪糕緩緩流出，蛋糕質感軟綿，吸滿酒、醬汁及雪糕，加上少許士多啤梨汁， 超正! 好有小時候食雪糕蛋糕卷的感覺。
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