PAPI (已結業)

返工这样辛苦，放工梗对自己好一点！ 今天跟朋友到铜锣湾找了很久，终找了一间比较有空间感、有两层高、好modern 、还提供户外坐位的 PAPI 意大利餐厅。 价钱比较中上，职员有礼貌，挑剔的要求也能做到，𩠌菜也做得到位，算，值回票价。 先上一碟脆片，表面有流质绿绿地色，略带咸提提味，比薯条没那么罪恶感吧香煎蟹饼配红椒蜜糖 HKD118 煎得金黄色，没有㶶。内里仍是软绵绵（锁肉汁处理得不错）、充满雪白蟹肉丝及蜜糖混合，味道鲜甜，咬下去吃到一丝丝的蟹肉溢出。 共有3件，下次可再encore! 烤黑松露巴马火腿三文治 108 小妹极喜爱黑松露，一搬食法离不开加进意粉，薯条、意大利也有出产 加入橄榄油做成酱汁、咖啡、醋也有看过。 今次新尝试加进巴马火腿内，再用烤三文治西式食法！ 法国杏仁蚬鲜茄意粉 HKD 178外表己吸引，意粉用了匾身，烟韧度较高，鲜茄很丰富的布满每条意粉，另外还用上较健康橄榄油但是多了一点点。要赞的蚬肉在都容易离壳，且鲜甜，没沙。