更多
2019-04-12
125 浏览
去完日本一阵子,又开始想起日本新鲜鱼生,朋友推介尖沙咀亦有日式居酒屋,有新鲜鱼生,每日飞机货,保证新鲜,而且可以慢慢食餐厅装修简洁,以木色为主,座位寛敞舒适,有足够空间感,有卡位,有日式包箱,完全没有压迫感。木制餐枱带出了日本风格,在这环境下可更投入日本料理风味真鲷薄切真鲷薄切透光,包辣萝白同葱卷住,再点酸汁,几开胃前菜:蟹肉海胆海胆与蟹肉鲜甜完全打开对新鲜鱼生渴求岩蚝生蚝即开即食,足足有手掌般大,吃起来较厚身,加上酸汁更有特色,味道鲜甜重蚝味烧鲷鱼烧鲷鱼加上海胆,鱼肉甘香,加上海胆鲜甜,非常有惊喜配搭!烧鲍鱼新鲜鲍鱼加入酱油烧,鲍鱼肉入口非常柔软嫰滑惹味酱油吞拿鱼腩寿司唔需要加酱油,入口油香鲜味,加上黑鱼子在口中爆出鲜味更上一层楼海胆虾寿司海胆配上虾,海胆原本鲜味,加上虾蓉味道更加鲜鱼汤稻庭乌冬没有味精、没有豆腐、没有奶煮成浓汤,入口鲜味,加上稻庭乌冬纤巧细致,口感柔滑,非常推介!**乌冬可以order半份,不怕食得太饱**最后,有真材实料既芝麻有红豆雪糕,为晚餐划上完美句号整体店内食材可以肴美日本鱼生,真材实料,鲜甜美味,连鱼汤乌冬都非常美味
去完日本一阵子,又开始想起日本新鲜鱼生,朋友推介尖沙咀亦有日式居酒屋,有新鲜鱼生,每日飞机货,保证新鲜,而且可以慢慢食
餐厅装修简洁,以木色为主,座位寛敞舒适,有足够空间感,有卡位,有日式包箱,完全没有压迫感。木制餐枱带出了日本风格,在这环境下可更投入日本料理风味
11 浏览
0 赞好
0 留言
真鲷薄切
真鲷薄切透光,包辣萝白同葱卷住,再点酸汁,几开胃
9 浏览
0 赞好
0 留言
前菜:蟹肉海胆
海胆与蟹肉鲜甜完全打开对新鲜鱼生渴求
11 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
岩蚝
生蚝即开即食,足足有手掌般大,吃起来较厚身,加上酸汁更有特色,味道鲜甜重蚝味
27 浏览
0 赞好
0 留言
烧鲷鱼
烧鲷鱼加上海胆,鱼肉甘香,加上海胆鲜甜,非常有惊喜配搭!
14 浏览
0 赞好
0 留言
烧鲍鱼
新鲜鲍鱼加入酱油烧,鲍鱼肉入口非常柔软嫰滑惹味
10 浏览
0 赞好
0 留言
酱油吞拿鱼腩寿司
唔需要加酱油,入口油香鲜味,加上黑鱼子在口中爆出鲜味更上一层楼
海胆虾寿司
海胆配上虾,海胆原本鲜味,加上虾蓉味道更加鲜
鱼汤稻庭乌冬没有味精、没有豆腐、没有奶煮成浓汤,入口鲜味,加上稻庭乌冬纤巧细致,口感柔滑,非常推介!
**乌冬可以order半份,不怕食得太饱**
18 浏览
0 赞好
0 留言
最后,有真材实料既芝麻有红豆雪糕,为晚餐划上完美句号
整体店内食材可以肴美日本鱼生,真材实料,鲜甜美味,连鱼汤乌冬都非常美味
张贴