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2009-07-11
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女友说过此店子最好吃的，要数片头了，上述的片头，即鱼片头，看店家在店内放了大量的片头，就知它们最卖得的就是片头了，但大家又会问，一条鱼条拿去炸，只有头尾才是片头，为何可以卖咁多呢？答案很简单，在图中也可见一二，那些拿去炸的鱼条，全都是细细条的，所以咪多啰！𪠳！一坐下，虽则单拼十六元，双拼加四元，但也不用多想了，想吃就吃吧，也是四元的分别罢了，点了片头墨丸米线，加一个七元的油菜及五元的冻饮。先吃的是片头墨丸米线，片头果然如女友所说，是弹牙的，但也和女友一致裁定其弹牙的程度始终未及谢记般的神级，而其中也吃到有鱼肉的香，以一碗二十元的粉，有四条不太小的鱼片来吃，已算是不错，美中不足的是，从来预期片头的外皮是脆口及较香口的，这也正是吃片头的理由，不然大家应该吃片「中」，而不是片「头」，今天的就是完全不脆的，失去了吃片头的意义；另外的墨鱼丸只可以说是交了功课而已，也确实的弹牙非常，而且也吃得出有超微细的墨鱼粒，但是墨鱼的香味及墨鱼粒的大小，若可以大一点会较好，比我之前在鱼鱻鱼吃到的还有点距离；米线是弹牙而烟韧，不是被煮至软腍腍那种，总括来说是一碗对版的鱼蛋粉。另外值得一提的是它们的辣椒油，也是挺
一坐下，虽则单拼十六元，双拼加四元，但也不用多想了，想吃就吃吧，也是四元的分别罢了，点了片头墨丸米线，加一个七元的油菜及五元的冻饮。
先吃的是片头墨丸米线，片头果然如女友所说，是弹牙的，但也和女友一致裁定其弹牙的程度始终未及谢记般的神级，而其中也吃到有鱼肉的香，以一碗二十元的粉，有四条不太小的鱼片来吃，已算是不错，美中不足的是，从来预期片头的外皮是脆口及较香口的，这也正是吃片头的理由，不然大家应该吃片「中」，而不是片「头」，今天的就是完全不脆的，失去了吃片头的意义；另外的墨鱼丸只可以说是交了功课而已，也确实的弹牙非常，而且也吃得出有超微细的墨鱼粒，但是墨鱼的香味及墨鱼粒的大小，若可以大一点会较好，比我之前在鱼鱻鱼吃到的还有点距离；米线是弹牙而烟韧，不是被煮至软腍腍那种，总括来说是一碗对版的鱼蛋粉。
另外值得一提的是它们的辣椒油，也是挺有辣度的，虽然当然辣我唔到，但也是惊喜的让我尝到有辣的感觉，而且也是挺香的，配鱼丸来吃也不错。
油菜是点了菜心加腩汁，腩汁味不强，但也可吃到其存在，卤水味不强但有点果皮味，菜心夏天吃仍是爽嫩，着实难得。
最后的冻饮点了冻柠茶，叫了少甜，但也很够甜，如果唔叫少甜，可能会不堪设想，柠檬也有三大片，所以酸的味道够，但茶味欠奉，纯粹是解渴而已。
吃饱了回家准备明天的行程。
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