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2008-03-28
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去开九龙湾，顺道揾食。一点九到，门口带位的小姐先问明：「两点半last order有没有问题？」，有礼兼事先说明，合理。午市套餐有多款头盘及主菜配搭，结果要了「鲜带子芦笋沙律配红酒醋汁」和「鲜茄焗美国猪扒饭」。先来一篮法包，外脆内软熟。头盘的芦笋颇爽嫩，带子亦煎得很香。至于主菜，猪扒拍得薄薄的，当然够松软，只嫌味道偏淡，腌得不够。饭是白饭底，合个人口味，喜欢炒底的则会失望。食完不觉「漏」，满意的了。美中不足是临尾想要咖啡，却说咖啡机坏了。
一点九到，门口带位的小姐先问明：「两点半last order有没有问题？」，有礼兼事先说明，合理。
午市套餐有多款头盘及主菜配搭，结果要了「鲜带子芦笋沙律配红酒醋汁」和「鲜茄焗美国猪扒饭」。
先来一篮法包，外脆内软熟。
头盘的芦笋颇爽嫩，带子亦煎得很香。
至于主菜，猪扒拍得薄薄的，当然够松软，只嫌味道偏淡，腌得不够。饭是白饭底，合个人口味，喜欢炒底的则会失望。食完不觉「漏」，满意的了。
美中不足是临尾想要咖啡，却说咖啡机坏了。
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