影片
更多
2023-07-02
46 浏览
本身去完文化博物馆，就顺路去大围食好西，今次就拣左猪手工房。黎到猪手工房，首选当然黎食猪手啦。另外呢度都有好多唔同特色小食提供，所以都想试下，今次就㨂左日式紫芋栗子薯饼同埋忌廉芝士蘑菇鸡翼。薯饼黎到好大块，平时一系就紫薯味、一系就栗子味，两种味道加埋一齐就比较少有。切落去都好香脆，味道唔会过甜。之后就轮到忌廉芝士蘑菇鸡翼，一上枱热辣辣，闻到好香，芝士味极浓，加上蘑菇同鸡肉又好夹，食落去味道层次都好丰富，有5只份量都多。最后就当然系主菜猪手，一上枱已经俾个份量吓亲，肉质唔好过干，都算Juicy，最重要唔会过咸。好多时食炸猪手，猪肉会好干好鞋，而且系餣到好咸，呢度就完全无呢个问题，同时保持到个皮够脆。最后配上两杯生果梳打系大热天时解渴岩岩好！
黎到猪手工房，首选当然黎食猪手啦。另外呢度都有好多唔同特色小食提供，所以都想试下，今次就㨂左日式紫芋栗子薯饼同埋忌廉芝士蘑菇鸡翼。薯饼黎到好大块，平时一系就紫薯味、一系就栗子味，两种味道加埋一齐就比较少有。切落去都好香脆，味道唔会过甜。
之后就轮到忌廉芝士蘑菇鸡翼，一上枱热辣辣，闻到好香，芝士味极浓，加上蘑菇同鸡肉又好夹，食落去味道层次都好丰富，有5只份量都多。
最后就当然系主菜猪手，一上枱已经俾个份量吓亲，肉质唔好过干，都算Juicy，最重要唔会过咸。好多时食炸猪手，猪肉会好干好鞋，而且系餣到好咸，呢度就完全无呢个问题，同时保持到个皮够脆。
最后配上两杯生果梳打系大热天时解渴岩岩好！
张贴
