PizzaExpress (已結業)

虽然明晚才是平安夜，但是假期气氛浓厚，兼且期待提早放假的心情，早已静静的渐露初头，可是却依然要到观塘办一点事，事后顺道食个午餐，不过在下午两时，行到好几间餐厅，却依然要排队，真的有点一反常态。于是去到 Pizza Express 用餐，原因就是不用排队。入到去依然是有个开放式的厨房，餐枱依然是二至四人的座位。因时间有限，看过餐牌，只好点了午餐，是不用多想的选择，有头盘，主菜选择吧。西兰花忌廉汤是今天午餐的餐汤，西兰花已成茸，加在忌廉汤上，质感稠结。还有一块像似面包的 pizza，烟靭有咬口。吞拿鱼意粉。除了吞拿鱼外，还用上蒜茸柠檬油、Leccino 橄榄油、酸头、蕃茄酱、洋蒽及酸豆等食材烹调。意粉干身非常，带有爽口感觉，略有酸味感觉。在两点多的时候还要排队，实是有点夸张，幸好遇上 Pizza Express，否则便会浪费很多时间。