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2014-12-30
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这是我第二次来这𥚃买鸡蛋仔。这间的式的小店,有多款鸡蛋仔,但只有三个做鸡蛋仔的模,难怪我上次放工晚上六时半去到,店员说有很多order, 鸡蛋仔要等半小时。这次我午餐时段去,只有两三人,等了不用五分钟便有。我叫了火腿芝士味($19)。这次的鸡蛋仔比上次有进步,不会太淋,有松脆感,而且带有甜甜的香味,很吸引,但又不会太甜。但是和火腿芝士的咸味不太配合。火腿咸度适中,份量亦多,但芝士味则不明显。由于用同一蛋酱配不同材料,而它的蛋酱带甜,整体味道又咸又甜很古怪。如改用不加糖的蛋酱较好。难怪这里的朱古力鸡蛋仔较受欢迎,因为整体味道会较配合。因此,如想食这里的鸡蛋仔,千万不要拣火腿芝士味。
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