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2019-08-25
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第一次的食评就献给他们。冲著妖怪的主题来访，环境气氛是做得挺不错。餐点是一般日式餐厅常见的菜式，但都取了新名字切合主题。店员主动为我们介绍餐牌，并推荐我们吃荞麦面。我们点了荞麦面、咖哩饭和一些小食。下单时店员温馨提示我们咖哩饭需时15分钟制作，我们表示没问题。卖相比较特别的是天妇罗和咖哩饭。要赞一下天妇罗蛋是不错吃，如果有酱沾会更好。然后所有餐点到齐，只差咖哩饭，那时已经离点餐有60分钟。但见负责楼面只有2位女生，我有善地了解进度，她们说还在制作中，我们只好继续等。到咖哩饭真正上台，已经是下单后90分钟的事。但端上来的并不是menu上的黑色咖哩，而是卖相非常普通的啡色咖哩。摆盘亦不如menu上用咖哩汁围著中心的白饭，而是分开咖哩汁和白饭分别两碗。印象上menu只有一款咖哩，所以不会是上错菜。(menu没有拍照，但跟其他openrice网友上传的是一样)找店员了解，她表示餐厅刚刚转手，有客人反映黑色咖哩的味道完全不像咖哩，所以决定换成啡色咖哩，选择献牲卖相保持味道。我们明白店员用心，但在下单时并没有将这点告诉客人，客人当然会预期吃到跟照片差不多的食物。结果擅自换成另一种咖哩上台，令人有被
冲著妖怪的主题来访，环境气氛是做得挺不错。
餐点是一般日式餐厅常见的菜式，但都取了新名字切合主题。店员主动为我们介绍餐牌，并推荐我们吃荞麦面。
我们点了荞麦面、咖哩饭和一些小食。
下单时店员温馨提示我们咖哩饭需时15分钟制作，我们表示没问题。
卖相比较特别的是天妇罗和咖哩饭。
要赞一下天妇罗蛋是不错吃，如果有酱沾会更好。
然后所有餐点到齐，只差咖哩饭，那时已经离点餐有60分钟。
但见负责楼面只有2位女生，我有善地了解进度，她们说还在制作中，我们只好继续等。
到咖哩饭真正上台，已经是下单后90分钟的事。
但端上来的并不是menu上的黑色咖哩，而是卖相非常普通的啡色咖哩。摆盘亦不如menu上用咖哩汁围著中心的白饭，而是分开咖哩汁和白饭分别两碗。印象上menu只有一款咖哩，所以不会是上错菜。(menu没有拍照，但跟其他openrice网友上传的是一样)
找店员了解，她表示餐厅刚刚转手，有客人反映黑色咖哩的味道完全不像咖哩，所以决定换成啡色咖哩，选择献牲卖相保持味道。
我们明白店员用心，但在下单时并没有将这点告诉客人，客人当然会预期吃到跟照片差不多的食物。结果擅自换成另一种咖哩上台，令人有被骗的感觉，我们觉得不能接受。
我们再表示是因为喜欢黑色的咖哩才会点这道菜，店员才提出可以加回竹炭粉翻煲，提供黑色咖哩。我们请店员这样做，然后变成这个样子。
咖哩是朋友点的，他表示啡色咖哩的味道很像市面有售的咖哩砖，非常普通。而变黑色后，味道没有明显分别。只计咖哩饭绝对不值$125/碗。
而整件事当中，店员从来没有半句道歉或觉得不好意思，态度是笑著轻轻带过。我们对店家处理这件事的手法非常失望，也影响了整餐饭的心情。这家餐厅既然是定位卖相、气氛和打卡，我们没有期望吃到非常高质的菜式，没想到竟然连基本都没做好。老实说如果是想吃到好味的咖哩饭，也不会特地跑来这家店吧？而既然店家可以擅自更改咖哩饭，那其他菜式也难保有天会在食客不知情之下被改动。
若打算来的网友，请在下单时再三确认，点的菜跟menu上的是否一样，以防大家失望而回。
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