TC Bistro

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小人向来极想一试威灵顿牛柳，最近在短时间内连吃两餐。想到威灵顿牛柳的份量威力，头盘也不敢吃得太厉害，一道烟三文鱼沙律正合朕意，三文鱼烟香味浓，配以沙律菜正好开一开胃口。威灵顿牛柳甫出场，先嗅到的是酥皮香，已令人垂涎欲滴，切开之后，见到内里厚厚的牛柳，口水流得更甚！牛柳肉质嫩而腍，肉汁多，调味得宜，连同蘑菇及酥皮同吃，无以上之！配菜除了粟米和洋葱圈之外，最精妙的要数那一整瓣的烤蒜头，蒜香非常出色，蒜肉是甜的，蒜头控定必神往！不出所料，食完果然饱到飞起。