九記打冷.小菜.粉麵 (已結業)

跟朋友来佐敦午餐, 忽然想食蚝仔粥, 找到了在漆咸道南的这一家。两个人吃不到太多东西, 一个菜、一个粥、加上我想吃的鲍鱼, 就够了。蚝仔粥$48: 上菜时非常的热, 试一口汤, 味道鲜味, 咸淡度刚好, 蚝仔细细只但都鲜味不腥, 间中吃到大地鱼干的味道, 较浓郁芳香, 饭的份量十分多, 似乎足够两个人吃。四季豆炒鲜鱿$108本来想要的西兰花没有了, 改了四季豆, 走过油的四季豆, 有很爽脆的口感, 而又不油腻, 菇片不知是否用同一方法处理过, 特别的浓味, 鱿鱼颇鲜味又不会韧。果皮蒸鲍$42本来对海鲜类没特别期望, 毕竟这不是海鲜餐厅, 但出乎意料, 鲍鱼蒸得很好, 不会太熟, 入口软身, 搭配了果皮香味, 一绝。原来还不收加一, 都几实惠, 抵食。