嵩雲廳

营业中

休息中

刚逛完街约晚上六时，在附近找食肆，疫情前我俩夫妻也经常来这间不起眼的饭店，位于酒店顶层，地方不大，也不是地铁上层，交通算很方便，相公钟情吃鱼，看见菜单有特色海斑二食，二话不说就点了。先来碟翡翠炒班球，班片砌得较厚，有咬感，没有放芡汁感觉清新，菜很嫩滑亦爽。 再来一碟红烧蒜香头腩，炸了的鱼腩肉很香，咬下也脆，全粒蒜头没有炸窿㶶，很冧不怕有蒜头味。继续来了一碟菠萝咕噜肉，肉了排骨来炸有咬感，味道不酸少甜，亦算好味。最后送给我们各一碗陈皮红豆沙，咬落一粒粒的红豆很不错。