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2021-10-01
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📍德发牛肉丸📍#馒头去尖沙咀#馒头的港味道------------------------------牛丸河($36)呢度嘅牛丸系用咗肉腩、水展同肉眼3种部位人手打发而成，食落去嘅口感比较扎实，并唔系爽脆爆汁𠮶款，但系会感受些少牛肉味同陈皮甘香平衡翻咸味😋，算系呢度嘅特色之一；汤底就系牛骨汤，讲真就冇话好浓牛肉味，入囗比较清新，叫做唔系滚水，重口味人士建议加佢哋自家炒带鲜香嘅辣椒酱，搭上葱香，成件事会惹味好多🙈，至于河粉软滑而不糊，味道正常。------------------------------整体评分：7.3/10小编回头率：6.5/10
#馒头的港味道
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牛丸河($36)
呢度嘅牛丸系用咗肉腩、水展同肉眼3种部位人手打发而成，食落去嘅口感比较扎实，并唔系爽脆爆汁𠮶款，但系会感受些少牛肉味同陈皮甘香平衡翻咸味😋，算系呢度嘅特色之一；汤底就系牛骨汤，讲真就冇话好浓牛肉味，入囗比较清新，叫做唔系滚水，重口味人士建议加佢哋自家炒带鲜香嘅辣椒酱，搭上葱香，成件事会惹味好多🙈，至于河粉软滑而不糊，味道正常。
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整体评分：7.3/10
小编回头率：6.5/10
牛丸河
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