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2021-07-28
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今日去将军澳探朋友，谂紧去边度食晏之际，经过呢间门面好有日本feel嘅餐厅。日本菜从来都系我杯茶，于是就入去试吓。店内以木嘅装修同埋布置为主，浅木色嘅横梁，配上深木色嘅餐桌，感觉和谐舒服。横梁上挂上大大小小、写满日文字句嘅纸灯笼及鱼形竹灯笼，加上色彩缤纷嘅旗帜，以及充满日本色彩嘅海报，好有日本矶烧店嘅感觉。唔系旁边咁多食客讲紧广东话，真系以为自己去咗日本🥰。侍应招呼我哋坐低，递上平日嘅lunch set menu，价钱约$1xx-2xx，有寿司、鱼生丼，及各种熟食定食。本来我想食寿司，但只有两款寿司set选择，而且鱼生种类不太吸引，份量又唔算多，以二百几蚊来讲唔算好抵食，于是同朋友都叫咗$118嘅四色鱼生丼。Lunch set 同一般餐厅一样，有面豉汤，沙律，茶蒸碗，同埋主食。前菜正常，冇乜惊喜。四色鱼生丼包括：三文鱼粒 - 唔算好肥美，但厚切，尚算新鲜。吞拿鱼蓉 - 平时我好少食吞拿鱼蓉，因为冇乜口感，同埋会有少少腥，但呢度完全冇咁嘅感觉，食到吞拿鱼嘅味道，份量都不少。带子 - 只有小小两片，好单薄吓，味道不过不失。牡丹虾 - 有一只，爽口但不太鲜甜。饭冇乜珍珠米嘅香味，醋味亦都唔够
店内以木嘅装修同埋布置为主，浅木色嘅横梁，配上深木色嘅餐桌，感觉和谐舒服。横梁上挂上大大小小、写满日文字句嘅纸灯笼及鱼形竹灯笼，加上色彩缤纷嘅旗帜，以及充满日本色彩嘅海报，好有日本矶烧店嘅感觉。唔系旁边咁多食客讲紧广东话，真系以为自己去咗日本🥰。
侍应招呼我哋坐低，递上平日嘅lunch set menu，价钱约$1xx-2xx，有寿司、鱼生丼，及各种熟食定食。本来我想食寿司，但只有两款寿司set选择，而且鱼生种类不太吸引，份量又唔算多，以二百几蚊来讲唔算好抵食，于是同朋友都叫咗$118嘅四色鱼生丼。
Lunch set 同一般餐厅一样，有面豉汤，沙律，茶蒸碗，同埋主食。前菜正常，冇乜惊喜。
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四色鱼生丼包括：
三文鱼粒 - 唔算好肥美，但厚切，尚算新鲜。
吞拿鱼蓉 - 平时我好少食吞拿鱼蓉，因为冇乜口感，同埋会有少少腥，但呢度完全冇咁嘅感觉，食到吞拿鱼嘅味道，份量都不少。
带子 - 只有小小两片，好单薄吓，味道不过不失。
牡丹虾 - 有一只，爽口但不太鲜甜。
饭冇乜珍珠米嘅香味，醋味亦都唔够。
四色鱼生丼
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平日冇加一，以$118嘅价钱食到呢个质素尚算可以，但再贵啲嘅lunch set就性价比不高了。香港周围都好多日式餐厅，对比之下呢度唔算十分吸引，但食吓lunch亦未尝不可。
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