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2018-11-03 1930 浏览
平时同屋企人喺度饮茶就饮得多,晚饭真系第一次,呢日妈咪话唔想煮所以即兴黎食小菜。一如其他连锁酒楼,晚市价钱都偏贵,炒个菜都要八十几,但都有啲优惠菜式,半只片皮鸭$48。质量同价钱成正比,得八片,而且每片都得皮同肥膏,无乜肉,配料既葱尚算新鲜唔会太辣口。粉皮煎得几香,厚薄适中,口感可接受。+$48可以一式两味,有得拣姜葱爆鸭件或炒鸭丝,因为食得方便啲所以拣左后者。鸭丝份量足,韮菜新鲜唔鞋,炒得几香口,但略嫌豆豉落多左味道咸左啲。之前食过午市既橙蜜烧鳝觉得几好食,见晚市有就点左呢味蜜饯鳝拼盘,几丰富,有烧鳝、炸豆腐、腐皮同海蜇。海蜇爽口弹牙,酱汁甜而不漏,好惹味,反而腐皮一般般。鳝烧到岩岩好,搽上蜜糖表面烧到脆身,甜甜地好开胃,加上肉质滑而鲜美,油香足,整体口感好丰盈。炸豆腐炸到外脆内软,豆腐口感唔散,仍然好坚挺,入口仍唔会好油腻。最抵食系呢个金菇肥牛煲,份量十足,粉丝同肥牛都好多,沙嗲亦唔会太咸,唔洗送白饭都得。而且牛肉唔会太肥,每一块薄得黎大大块,食起黎好过瘾。整体不过不失,都系正正常常酒楼野,无咩要求但求一餐饱肚既可以一试。
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平时同屋企人喺度饮茶就饮得多,晚饭真系第一次,呢日妈咪话唔想煮所以即兴黎食小菜。

一如其他连锁酒楼,晚市价钱都偏贵,炒个菜都要八十几,但都有啲优惠菜式,半只片皮鸭$48。
片皮鸭(半只)
$48
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质量同价钱成正比,得八片,而且每片都得皮同肥膏,无乜肉,配料既葱尚算新鲜唔会太辣口。
粉皮煎得几香,厚薄适中,口感可接受。

+$48可以一式两味,有得拣姜葱爆鸭件或炒鸭丝,因为食得方便啲所以拣左后者。
五彩炒鸭丝
$48
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鸭丝份量足,韮菜新鲜唔鞋,炒得几香口,但略嫌豆豉落多左味道咸左啲。
蜜饯鳝拼盘
$128
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之前食过午市既橙蜜烧鳝觉得几好食,见晚市有就点左呢味蜜饯鳝拼盘,几丰富,有烧鳝、炸豆腐、腐皮同海蜇。
海蜇爽口弹牙,酱汁甜而不漏,好惹味,反而腐皮一般般。
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鳝烧到岩岩好,搽上蜜糖表面烧到脆身,甜甜地好开胃,加上肉质滑而鲜美,油香足,整体口感好丰盈。
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炸豆腐炸到外脆内软,豆腐口感唔散,仍然好坚挺,入口仍唔会好油腻。
沙嗲金菇肥半煲
$88
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最抵食系呢个金菇肥牛煲,份量十足,粉丝同肥牛都好多,沙嗲亦唔会太咸,唔洗送白饭都得。
而且牛肉唔会太肥,每一块薄得黎大大块,食起黎好过瘾。


整体不过不失,都系正正常常酒楼野,无咩要求但求一餐饱肚既可以一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
沙嗲金菇肥半煲
$ 88