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2017-07-31
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每当想吃中菜，必先想起上海菜，几家较大型的连锁上海菜馆都试过了，今次再吃翡翠的上海菜。我们二人点了三个菜--四川口水鸡、上海炒年糕和上海小笼包(4只)。首先是冷盘-四川口水鸡，味道偏辣，但挺入味，可是吃到的多是连骨或肥膏，没怎么吃到肉。然后是上海小笼包，吃了两只才记得拍照，小笼包皮薄，很易穿，味道跟其他地方吃到的差不多，包在里面的肉不会太肥。最后是上海炒年糕，上色和味道都十分足够，而且是恰到好处，有次在别家吃到的过度调味，有点苦苦的。可是这里的炒年糕每人想一吃再吃呢!
我们二人点了三个菜--四川口水鸡、上海炒年糕和上海小笼包(4只)。
四川口水鸡
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首先是冷盘-四川口水鸡，味道偏辣，但挺入味，可是吃到的多是连骨或肥膏，没怎么吃到肉。
上海小笼包(4只)
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上海炒年糕
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最后是上海炒年糕，上色和味道都十分足够，而且是恰到好处，有次在别家吃到的过度调味，有点苦苦的。可是这里的炒年糕每人想一吃再吃呢!
题外话/补充资料：
另收茗茶每位6元，用餐时间限时1小时15分钟。另外，侍应生不太会主动加茶，连我们主动要求都等了差不多十分钟才有人来加，可是当时餐厅并没有很多人，希望餐厅能注意一下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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