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2008-05-30
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是日去了北角食元气,近日佢原来推出了新的春天系列试了千刀鱼,其鱼身有如筷子一样幼,寿司上有三条,鱼身肉质干身亦不香口,不知是不是因放得太耐无人所以比较差,不过鱼生都是一片过肥美的好,所以都系试一次便算﹗另外其芥辣八爪鱼军舰同一般吃到的做法不同,佢用的八爪鱼比较大片,但没有太多芥辣味﹗食落味道不错,不过可能食惯出面的觉得有点不正宗的感觉﹗相片中的拍摄技巧有点似近期大热的板长,可惜佢只系跟了别人的形而没有其神,牌后并没有相关的寿司,只是自转自转再自转﹗
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