幸亭拉麵 (已結業)

今日心血来潮想吃拉面，所以来到这家小小的拉面店。点了推介的黑胡麻拉面，汤底和面条都选了正常的。豚角和叉烧都很不错，肥瘦均匀。半熟蛋也合格。汤底呢，我觉得胡麻味有点抢去了汤底的豚骨味，但仍算可以。叫纯味噌或纯豚骨汤底也许会好一点？叫人失望的是面条，据店内的杂志剪报，店子特别订制这些加了蛋白的拉面，吃起来滑一些。个人觉得是太滑了，也不够弹牙，不太像吃拉面。湾仔区没有什么吃日式拉面的好地方，这间算是可以一试。