81番 (已結業)

一直有个谜思，到底日式西餐算日本野还是西餐呢？位于朗豪坊L4中庭的81 Ban就有个好日本的名字和好西式的menu吃过一两次觉得主食不太impressive，反而是面包和甜品比较出色，而且去过黄大仙分店后更感觉朗豪坊店论环境和服务都被比下去了。西班牙菠菜炒蛋意粉（$68）意粉的份量不多，不过加上面包是够饱肚的。意粉煮得偏干身，太碎太散了，质感反而不错，做到少少al dente。炒蛋丝和菠菜数目算多，但略嫌蛋炒得有点老。菠菜好普通，没什么特别。最欣赏的反而是面包，松软香口，不搽牛油已经好好食，整体水准不过不失，但同样价钱可以有更好选择。