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2016-10-24 807 浏览
是日男朋友去AEON STYLE买礼物比啊哥,啊哥就话带我地去食沾麺。AEON STYLE行过黎都几远(可能我地唔识行捷径),穿过太古城中心行过黎,应该都行左15分钟。我地到达的时候没有人在排队,好轻松就入座了。店员讲纯正的日腔欢迎光临,笑起来迷人的师傅,加上很日的装修,觉得食都食得开心D  XD呢度有得免费叫拉面增量!!另外面无得拣硬度同粗幼,但有得拣温度,师傅推荐系微冷喔。我地研究左好耐究竟特制沾麺同拖罗叉烧拉面有咩唔同,最后得出唔到咩结论,所以最后我地叫左三碗沾麺。每个汤底都可以选择加钱加辛辣酱,当然唔少得其他配料。提提并不是每一个汤底都有味蛋喔!第一碗系辛沾麺,我叫左2辣。个辣度同谭仔既小辣差不多,我觉得较其他汤底浓味。配料有酸荀,葱,鱼片,少量叉烧。另外两碗就系特制沾麺同拖罗叉烧沾麺我地发觉呢两个的最大分别就系配料,特制沾麺少一块肥叉烧,多一只味蛋。而拖罗叉烧,顾名思义就系d叉烧真系肥叉烧,姐系最肥美的部分。我就咁直接饮个汤,系我接受到的咸度。汤是浓猪骨汤,应该有加豉油同面豉酱。之后就系个麺底。斋食,有些少皂水味,但食到少少蛋味~挺惊喜。面条的硬度刚好,但是面的形状并不太挂汤
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是日男朋友去AEON STYLE买礼物比啊哥,啊哥就话带我地去食沾麺。

AEON STYLE行过黎都几远(可能我地唔识行捷径),穿过太古城中心行过黎,应该都行左15分钟。

我地到达的时候没有人在排队,好轻松就入座了。
店员讲纯正的日腔欢迎光临,笑起来迷人的师傅,加上很日的装修,觉得食都食得开心D  XD
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呢度有得免费叫拉面增量!!另外面无得拣硬度同粗幼,但有得拣温度,师傅推荐系微冷喔。

我地研究左好耐究竟特制沾麺同拖罗叉烧拉面有咩唔同,最后得出唔到咩结论,所以最后我地叫左三碗沾麺。
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每个汤底都可以选择加钱加辛辣酱,当然唔少得其他配料。

提提并不是每一个汤底都有味蛋喔!

第一碗系辛沾麺,我叫左2辣。
辛沾麺
$65
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个辣度同谭仔既小辣差不多,我觉得较其他汤底浓味。

配料有酸荀,葱,鱼片,少量叉烧。

另外两碗就系特制沾麺同拖罗叉烧沾麺
拖罗叉烧沾麺
$82
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我地发觉呢两个的最大分别就系配料,特制沾麺少一块肥叉烧,多一只味蛋。

而拖罗叉烧,顾名思义就系d叉烧真系肥叉烧,姐系最肥美的部分。

我就咁直接饮个汤,系我接受到的咸度。汤是浓猪骨汤,应该有加豉油同面豉酱。

之后就系个麺底。
拉面
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斋食,有些少皂水味,但食到少少蛋味~挺惊喜。面条的硬度刚好,但是面的形状并不太挂汤。

我对味蛋是挺失望的,蛋熟的程度是完美的,但是不够味道啊。食完沾麺,口腔已经充满汤底浓浓的味道,蛋的味道都已经完全盖过了 :(

另外我地叫左个饺子,用有盖的铁板炉煎的。挺香口。饺子皮够薄,菜肉馅也够调味的。点醋和豉油。
饺子
$30
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另外店里还有其它的小食,例如鱿鱼盐辛!!!!都系$25咋。
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是日消费连服务费起头$300。

走的时候,店外开始排起队来了,也有见到有日本人的顾客,这间应该都算不错吧。
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其实哥哥以前食过觉得汤底不错,但这次汤底已经没有上一次好食了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-22
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (下午茶)