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2022-06-12
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之前睇过其他人分享佢嘅分店”Liberty Coffee & Wine² ” 嘅食物同环境都几靓，但因为总店位置比较方便之后嘅行程，所以就book咗总店食，但原来装修同餐牌都有啲唔同😯例如总店有2层，有一个坐到约20人嘅小阁楼，而餐牌就只有一款士多啤梨味嘅窝夫，本身仲谂住试吓抹茶窝夫拌开心果雪糕🥹Set dinner包咗1个细牛角包、餐汤同1杯饮品，牛角包有翻热，所以好酥脆，亦几有牛油香～是日餐汤就有南瓜汤，有啲啲南瓜蓉同甘笋粒，但整体比较稀～•🥢 北海道蟹盖蟹肉意大利饭 $158饭粒系粒粒饱满，口感微微偏硬，蟹味几浓郁，cream味都几突出～ 除咗有蟹籽，仲明显见到有唔少蟹肉丝，几足料👍🏼 蟹盖入面有满满嘅蟹膏酱，够捞晒成个饭嚟食，令到成个饭嘅蟹味提升到另一个层次！🤩 不过整体饭量唔算太多，一个人食应该啱啱好～•🥢 意式焗猪肉酱千层面(set) $148表面加咗大量芝士去焗，但芝士都唔系焗得好够，食落会比较腻，而且蕃茄味唔算浓，酱汁偏稀，所以成个千层面嘅口感都比较软烂，个人比较钟意烟韧多少少嘅口感😢•🥢 海胆酱炸虾扁意粉 (set) $178 一上枱就比佢吓亲，因为2条炸虾都超级长！
Set dinner包咗1个细牛角包、餐汤同1杯饮品，牛角包有翻热，所以好酥脆，亦几有牛油香～是日餐汤就有南瓜汤，有啲啲南瓜蓉同甘笋粒，但整体比较稀～
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🥢 北海道蟹盖蟹肉意大利饭 $158
饭粒系粒粒饱满，口感微微偏硬，蟹味几浓郁，cream味都几突出～ 除咗有蟹籽，仲明显见到有唔少蟹肉丝，几足料👍🏼 蟹盖入面有满满嘅蟹膏酱，够捞晒成个饭嚟食，令到成个饭嘅蟹味提升到另一个层次！🤩 不过整体饭量唔算太多，一个人食应该啱啱好～
北海道蟹盖蟹肉意大利饭
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北海道蟹盖蟹肉意大利饭
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🥢 意式焗猪肉酱千层面(set) $148
表面加咗大量芝士去焗，但芝士都唔系焗得好够，食落会比较腻，而且蕃茄味唔算浓，酱汁偏稀，所以成个千层面嘅口感都比较软烂，个人比较钟意烟韧多少少嘅口感😢
意式焗猪肉酱千层面
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意式焗猪肉酱千层面
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意式焗猪肉酱千层面
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🥢 海胆酱炸虾扁意粉 (set) $178
一上枱就比佢吓亲，因为2条炸虾都超级长！ 🤣1条等于平时食开嘅2条，唔知系唔系有咁大只虾，定系用虾胶喺中间驳长咗呢🤣 炸虾都炸得啱啱好，外面好脆，入面嘅虾无过熟，仲几爽口，而且炸衣唔会太厚👍🏼
而个海胆意粉就唔算好啱我口味，的确个海胆味都浓郁嘅，而且啲酱系均匀咁包住每条意粉，但就有少少太干身，而且个海胆味就带点类似内脏嘅腥味😬 几得意嘅系啲扁意粉比平时见开嘅幼身啲，有啲似金边粉咁幼🤣
海胆酱炸虾扁意粉
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海胆酱炸虾扁意粉
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🥢 黑松露酱炸薯条 $68
蛋黄酱+黑松露酱，但蛋黄酱嘅比例多啲，比较易腻🙊 用咗粗薯条，炸到热辣辣，外脆内软 炸得几好～
黑松露酱炸薯条
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🥢 伯爵茶
天气有啲热叫咗跟餐唔使加钱嘅冻伯爵茶，应该系冷泡茶包，虽然系冻，但都几出味，不过唔知点解茶包外都有茶叶，同啲啲柠檬皮，饮落会有渣😢
🥢 荔枝玫瑰乌龙 +$11 (跟餐、转冻饮)
一上枱嘅时候见到咁浅色，以为系未浸好，但再浸咗一阵都系咁浅色，饮真啲又有好浓嘅玫瑰味，同埋都有啲啲荔枝香🤏🏼但就系荔枝糖浆嘅味道～ 乌龙茶味就真系唔太饮到喇😬 钟意饮玫瑰花茶嘅话都可以一试，但想饮浓啲乌龙茶味嘅我就唔太啱喇🙈
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