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2022-06-06
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餐厅是来自日本京都的京料理名店「富小路やま岸」装修简朴典雅兼备，座位寛敞很配合其高档日式烧肉店路线接近餐厅门口位置是一列四人餐枱全部靠向落地玻璃 自然光线充足但室外景观并不吸引 是日午餐叫了定食和牛配沙律、茶碗蒸、渍物、白饭及清汤和牛以两大座为主一个全部是山形县产和牛另一个则是鹿儿岛县产全部由日本直接进口。。🥩极上A5黑毛和牛烧肉盛合定食 $480九片不同部份和牛 部位包括稀有部位 友三角（牛的内腿肉下侧的三角形状边缘部位）充足的油脂 备油脂的浓郁鲜美同时也可以感受到瘦肉的强烈肉味肩胛、西冷、特上牛小排每件都铺满雪花纹油脂重 重到一碗饭 沙津 渍物都中和唔到🥩A5和牛扒套餐 $555和牛扒以7片呈上 方便食用同样铺满雪花纹油脂浓郁❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌⚠️海胆A5黑毛和牛热狗 $290不值不值份量是一件和牛寿司 加 少量海胆原以为最低限度海胆量会盖过寿司饭🍣可惜可惜 性价比极低⚠️ 炆萝卜牛肉 不值得一提牛肉味唔出 建议换另一款前菜海带牛肉清汤普普缺少了牛肉的鲜味⚠️ 另外职员对食物无介绍而且提问和牛烧烤时间 略为蒙糊只系提及因人而异高价定位的餐厅应该有讲解每件牛肉烧制时间 提供参考有点失望🙍
装修简朴典雅兼备，座位寛敞
很配合其高档日式烧肉店路线
接近餐厅门口位置是一列四人餐枱
全部靠向落地玻璃 自然光线充足
但室外景观并不吸引
是日午餐叫了定食
和牛配沙律、茶碗蒸、渍物、白饭及清汤
和牛以两大座为主
一个全部是山形县产和牛
另一个则是鹿儿岛县产
全部由日本直接进口
。
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🥩极上A5黑毛和牛烧肉盛合定食 $480
九片不同部份和牛
部位包括稀有部位 友三角
（牛的内腿肉下侧的三角形状边缘部位）
充足的油脂 备油脂的浓郁鲜美
同时也可以感受到瘦肉的强烈肉味
肩胛、西冷、特上牛小排
每件都铺满雪花纹
油脂重 重到一碗饭 沙津 渍物都中和唔到
🥩A5和牛扒套餐 $555
和牛扒以7片呈上 方便食用
同样铺满雪花纹
油脂浓郁
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⚠️海胆A5黑毛和牛热狗 $290
不值不值
份量是一件和牛寿司 加 少量海胆
原以为最低限度海胆量会盖过寿司饭🍣
可惜可惜 性价比极低
⚠️ 炆萝卜牛肉 不值得一提
牛肉味唔出 建议换另一款前菜
海带牛肉清汤普普
缺少了牛肉的鲜味
⚠️ 另外职员对食物无介绍
而且提问和牛烧烤时间 略为蒙糊
只系提及因人而异
高价定位的餐厅应该有
讲解每件牛肉烧制时间 提供参考
有点失望🙍
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