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2010-01-16
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主题为"海鲜燕窝"海鲜~只有龙虾海鲜汤较为突出 (但不好吃, 汤味道很淡). 其他只是普遍自助餐都会出现的如: 生蚝 (肉质不够厚, 味道普通), 长脚蟹, 翡翠螺, 冻虾, 其他熟食均欠奉 (炒蟹都没有).燕窝~只出现在少量甜品上, 但只限于一段时间. 于尾段已失去踪迹鱼生~ 有三文鱼, 池鱼, 錭鱼, 剑鱼, 八爪鱼. 新鲜, 但刀法问题, 吃落很多筋寿司~腐皮, 濑尿虾, 三文鱼... 尚有几款, 但不记得是什么和牛~好味, 放低牌仔, 专人送上. 但份量一次比一次少, 开始初段有四至五粒, 尾段只有两粒生滚粥~材料有肉碎, 蚵仔, 尤鱼, 鲍鱼, 日木素翅, 猪皮, 鱼片, 自已夹好材料, 连同牌仔放低比师傅煮, 有专人送上. 粥底很绵, 好味. (但, 回不到本)沙律~蕃茄仔, 生菜, 牛油生菜 ... (但无我喜欢的罗马生菜, 失望), 凯撒酱, 千岛酱, 意大利酱... 烟肉粒, 面包粒冻肉~沙乐美肠, 磨姑肠...冷盘~螺肉, 中华沙律, 薯仔沙律, 茄子, 粉丝...烧烤~栗米, 薯仔, 羊鞍, 串烧... 热食~海鲜意粉, 芝士焗甜薯...中式食品~蒸鱼 (好"鞋
海鲜~只有龙虾海鲜汤较为突出 (但不好吃, 汤味道很淡). 其他只是普遍自助餐都会出现的如: 生蚝 (肉质不够厚, 味道普通), 长脚蟹, 翡翠螺, 冻虾, 其他熟食均欠奉 (炒蟹都没有).
燕窝~只出现在少量甜品上, 但只限于一段时间. 于尾段已失去踪迹
鱼生~ 有三文鱼, 池鱼, 錭鱼, 剑鱼, 八爪鱼. 新鲜, 但刀法问题, 吃落很多筋
寿司~腐皮, 濑尿虾, 三文鱼... 尚有几款, 但不记得是什么
和牛~好味, 放低牌仔, 专人送上. 但份量一次比一次少, 开始初段有四至五粒, 尾段只有两粒
生滚粥~材料有肉碎, 蚵仔, 尤鱼, 鲍鱼, 日木素翅, 猪皮, 鱼片, 自已夹好材料, 连同牌仔放低比师傅煮, 有专人送上. 粥底很绵, 好味. (但, 回不到本)
沙律~蕃茄仔, 生菜, 牛油生菜 ... (但无我喜欢的罗马生菜, 失望), 凯撒酱, 千岛酱, 意大利酱... 烟肉粒, 面包粒
冻肉~沙乐美肠, 磨姑肠...
冷盘~螺肉, 中华沙律, 薯仔沙律, 茄子, 粉丝...
烧烤~栗米, 薯仔, 羊鞍, 串烧...
热食~海鲜意粉, 芝士焗甜薯...
中式食品~蒸鱼 (好"鞋"), 炸子鸡, 乳猪, 糯米饭, 小笼包
泰式食品~咖哩, 薄饼 (好硬), 虾片
夹饼~需自已操作, 不太识用
咖啡~按一下咖啡机CAPPUCCINO, LATTE & REGALAR都有.
Haggen-Daze~8款, 士多啤梨, 咖啡, 绿茶, 曲奇, 碎朱古力, 芝士士多啤梨...
甜品~泰式榚点, 纽约芝士饼, Tiramisu...
汤~中式: 椰子鸡汤, 西式: 意大利菜汤
服务: ok, 收碟快, re-fill食物速度快, 专人送上之美食速度亦快, 加水密
价钱: ok, 以此价钱都好易回本
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