越滿居 (已結業)

好耐无嚟鸡地呢边食嘢，发觉真系多咗好多选择。可能系Yoho同Mid-town开始聚集一班新消费群，但竞争亦越来越大。今日落雨不知不觉就走进入呢间有越式生牛肉粉食嘅越式小餐厅。在元朗各式各样嘅美食多的是，但做得好嘅真系唔多。西餐厅格局，坐下，侍应介绍下午茶餐，小食，及午餐。个人喜好越南生牛肉河粉，叫了一客，另外冻柠茶餐饮。不到五分钟，全部到齐。但生牛肉河粉并无配香叶，九层塔；只另外用一个好精致嘅透明小器皿装了一小粒青柠，红辣椒碎等。先试汤，好清，够热，但不是正宗越式粉惯有的味道。可能他们自己改良过，但自己不喜欢。牛肉厚薄适中，但嫌份量太小，亦没有甚么味道。最后加上店内特制鱼露，三分钟就食完。反而杯冻柠茶冲得唔错，甜度适中。见餐牌介绍有越式火锅，但汤厎同食物系分开收钱。其他亦有什么软壳蟹菜式，特饮等，不是太吸引。餐牌有介绍老板是在外国读餐饮管理时在越南餐馆打工时发现餐馆内越式火锅很特别而引进回香港。或者有机会会试下个越式火锅。但都不敢抱太大期望，因为试过生牛肉河粉就知道此店水准。始终之前千色后面叫越栈嘅牛河同食物都有水准，可惜已经无做嘞。面对鸡地越来越多食店竞争，我希望越满居能加以改善，否