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2017-03-14
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姐妹生日 说想吃生蚝 她看了看 找到了红烟窗其实小妹不太喜欢吃自助餐 小妹觉得食物重质不重量 贵精不贵多更不要抱著要吃「回本」的心态 根本是苦了自己不过寿星女喜欢 无所谓啦现在LIKE酒店专页还有晚市7折优惠 一早便订了位来尝尝餐厅环境很舒适 座位之间很阔落 空间很大 完全没有挤逼感先来海鲜 选择都算多 面包蟹 长脚蟹 蟹钳 纽西兰生蚝 小龙虾 虾 青口先来一碟生蚝生蚝肉质簿身 未算肥美 但海水味算浓值得一赞的是补货速度很快 不会出现空盘情况 赞面包蟹简直是邪恶之选 啖啖蟹膏吃完觉得胆固醇秒升 不过食得是福 食左先讲啦蟹钳和蟹脚肉质鲜甜 也是赞三文鱼肥美新鲜 一份的份量也很足 毫不吝啬其他凉食小妹尝过两三样后便不作尝试了 水准一般多士上面吃不出来到底是什么肝 淡而无味杯里的虾冷面同样完全无味再试了一件寿司 灸烧三文鱼寿司三文鱼面头涂了这么多酱 居然也是淡而无味..决定转战沙律过过口沙律菜很新鲜红菜头新鲜度相对逊色酱汁为一般千岛酱 凯撒沙律酱 不会失手再转战熟食区碟上分别是芝士焗扇贝 溏心蛋 泰式青口 日式辣酒花螺 法式焗田螺 鸭肝多士 日式炒饭总括来说 熟食区令小妹颇失望芝士焗扇贝 芝
其实小妹不太喜欢吃自助餐 小妹觉得食物重质不重量 贵精不贵多
更不要抱著要吃「回本」的心态 根本是苦了自己
不过寿星女喜欢 无所谓啦
现在LIKE酒店专页还有晚市7折优惠 一早便订了位来尝尝
餐厅环境很舒适 座位之间很阔落 空间很大 完全没有挤逼感
先来海鲜 选择都算多 面包蟹 长脚蟹 蟹钳 纽西兰生蚝 小龙虾 虾 青口
先来一碟生蚝
生蚝肉质簿身 未算肥美 但海水味算浓值得一赞的是补货速度很快 不会出现空盘情况 赞
面包蟹简直是邪恶之选 啖啖蟹膏吃完觉得胆固醇秒升 不过食得是福 食左先讲啦
蟹钳和蟹脚肉质鲜甜 也是赞
三文鱼肥美新鲜 一份的份量也很足 毫不吝啬
其他凉食小妹尝过两三样后便不作尝试了 水准一般多士上面吃不出来到底是什么肝 淡而无味
杯里的虾冷面同样完全无味
再试了一件寿司 灸烧三文鱼寿司三文鱼面头涂了这么多酱 居然也是淡而无味..
决定转战沙律过过口
沙律菜很新鲜红菜头新鲜度相对逊色
酱汁为一般千岛酱 凯撒沙律酱 不会失手
再转战熟食区
碟上分别是芝士焗扇贝 溏心蛋 泰式青口 日式辣酒花螺 法式焗田螺 鸭肝多士 日式炒饭总括来说 熟食区令小妹颇失望
芝士焗扇贝 芝士完全没有芝士香
泰式青口 和 日式辣酒花螺 只有死辣 没有香味
法式焗田螺 牛油完全盖过所有味道 拿起的时候牛油倒了一堆出来
鸭肝多士 上面淋上照烧汁 既不搭配又甜得很离奇 鸭肝很骚 有阵压味
日式炒饭 又是一道无味之选
姐妹试了一碗中式汤 淡而无味 稀如水
串烧吧鸡翼腌得入味 只是略嫌油了少许两款肠仔都嫌太干身
黑椒牛柳 牛柳很嫩 黑椒汁也很浓郁
扇贝 说不出的味道 但也是偏淡
是晚每位可取一份龙虾(半小只) 我们一份四人 四份龙虾龙虾肉非常鞋 很老 肉质亦不新鲜
烚海鲜 顾客可自选海鲜让职员帮你烚熟味道同样偏淡 但算不过不失
咸食停战 开始甜品
甜品选择不少
JELLY杯 普通JELLY 没有失手的道理
焦糖炖蛋 焦糖脆口 蛋滑北海道牛乳布丁 很香奶香 不会太甜 赞
这碟整体都令人失望 芒果蛋糕太酸 杨枝甘露不像杨枝甘露 大菜糕太硬蛋糕忌廉太重 都不是酒店应有的水平
豆腐花 小妹不吃豆腐 姐妹吃的她们说豆腐花太水 没有口感 亦不香口
角落有自选PANCAKE 即叫即煎配自选雪糕小妹看到榴梿 我的最爱
姐妹点了一份抹茶
PANCAKE不过不失 但两款雪糕都很奇怪 没有应有的香味
如果不知道是榴梿雪糕 根本吃不出是什么
决定自己拿MOVENPICK自配PANCAKE
有4款口味
最后决定再拿一杯ESPRESSO 自制AFFOGATO
小妹觉得这是全晚最好吃的甜品以酒店自助餐来说 小妹觉得水准不够
除了冻海鲜外 其他食物几乎都未达水准
以价钱来说 可以吃到更好的
除了做优惠外 希望店家同时顾及食物质素
不要以优惠作招徕 却降低水准以减成本
张贴
