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2017-12-04
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呢间弹弹鱼丸小店有成6种自家制酱汁可以拣:初榨椰子油咖哩、蒜香香辣、烟肉芝士、肉松BBQ、日式芥末。 | 今次我地就拣咗佢嘅三宝(鱼旦、墨鱼丸、墨西哥辣肠仔)加埋肉松BBQ酱试下。白鱼蛋同想像中一样咁软滑弹牙,口感似足新加坡鱼蛋,而墨鱼丸虽然唔及鱼蛋咁滑,但就食到粒粒墨鱼肉,最后嘅辣肠仔就无乜特别,所以我会建议拣净白鱼蛋/墨鱼丸。至于BBQ酱,可能个人口味问题,我就觉得食落同啲丸唔多夹,最麻烦系啲肉松痴埋咗一团,好难搞~
白鱼蛋同想像中一样咁软滑弹牙,口感似足新加坡鱼蛋,而墨鱼丸虽然唔及鱼蛋咁滑,但就食到粒粒墨鱼肉,最后嘅辣肠仔就无乜特别,所以我会建议拣净白鱼蛋/墨鱼丸。
至于BBQ酱,可能个人口味问题,我就觉得食落同啲丸唔多夹,最麻烦系啲肉松痴埋咗一团,好难搞~
三宝
$25
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