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2018-01-07
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今次一行十人去打边炉，之前未食过呢间，选佢嘅原因全因OpenRice 订位7折优惠。食饭当日打黎confirm booking 先记得问有冇圆台，原来全部都长台，即日又咁多人好难转场，即管试下。我地开头叫左两个锅，黄金芝士鸡煲同鸳鸯锅 （芫茜皮蛋 x 蕃茄），但我地实在太多人，张台实在太长，渌野食好唔方便，最后忍唔住要加多个鸳鸯锅（芫茜皮蛋 x 麻辣），十人三锅。黄金芝士鸡煲劲多芝士，好韩风，但食两三旧已经开始觉得腻，加汤后，原本谂住会有忌廉鸡汤效果，但完全唔系果样野，味道太淡，似开稀左咁。追加芫茜皮蛋汤底，因为坚多芫茜皮蛋豆腐。蕃茄汤就有人造感觉，阵咪好假。而麻辣就唔够麻唔够辣，但用黎渌红薯粉就好夹，我地仲食左3份红薯粉添。其实叫嘅火锅配料都系大路野，应该7折关系，偏细份，其中比较出色嘅系黄金鱼皮，明显即炒啲咸蛋黄上啲鱼皮，又脆又香口。埋单时，先留意到7折只限火锅配料，锅底同饮品系无折嘅，每人二百几蚊，正常价钱。如果下次人少少，二至四人先黎，比较岩坐。
食饭当日打黎confirm booking 先记得问有冇圆台，原来全部都长台，即日又咁多人好难转场，即管试下。
我地开头叫左两个锅，黄金芝士鸡煲同鸳鸯锅 （芫茜皮蛋 x 蕃茄），但我地实在太多人，张台实在太长，渌野食好唔方便，最后忍唔住要加多个鸳鸯锅（芫茜皮蛋 x 麻辣），十人三锅。
黄金芝士鸡煲劲多芝士，好韩风，但食两三旧已经开始觉得腻，加汤后，原本谂住会有忌廉鸡汤效果，但完全唔系果样野，味道太淡，似开稀左咁。
追加芫茜皮蛋汤底，因为坚多芫茜皮蛋豆腐。蕃茄汤就有人造感觉，阵咪好假。而麻辣就唔够麻唔够辣，但用黎渌红薯粉就好夹，我地仲食左3份红薯粉添。
其实叫嘅火锅配料都系大路野，应该7折关系，偏细份，其中比较出色嘅系黄金鱼皮，明显即炒啲咸蛋黄上啲鱼皮，又脆又香口。
埋单时，先留意到7折只限火锅配料，锅底同饮品系无折嘅，每人二百几蚊，正常价钱。
如果下次人少少，二至四人先黎，比较岩坐。
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