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2019-01-20
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成日见脸书弹出的广告,有日路过就顺道试试他介绍的台式火锅。起初,是抱很大期望的...... 以前在台南吃传统台式火锅,味泷,但汤头是清的。是次点了乌鸡姜母汤,等了很久都未上,追问下,侍应说所有材料要炒过,心想 🤔,理应是用心之作。不一会,就上菜了,但卖相确是一点点失望,很油;味道方面,由于太多胡椒,所以除了辣,就尝不到其他味道。调味架本身是眼前一亮,不过其中有一樽生蒜变酸了(有可能是浸过醋),不晓得,但感觉不太好。
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