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2019-08-17
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星期五放工同一班同事去九龙湾食饭大约六点几去到，无咩人唔洗等位我地7个人叫左4个釜饭同2个小食因为釜饭的饭份量几多同偏干，啲𩠌唔够送饭，要加鳗鱼汁捞饭，最后竟然食净少少饭😥*系社交媒体分享可以减$10，人头计，我地7个人分享7次总共减$70🤩金魂 - 赘沢 $138我地拣左最厚肉的蒲烧鳗鱼釜饭鳗鱼的确肉厚啖啖肉，而且无咩骨，不过就会缺乏油脂的香味鳗鱼汁唔会好咸，送饭食一流釜饭基本上都会有少量的蔬菜同蛋丝(左上) 黑豚釜 $98黑豚釜采用猪腩肉制成，脂肪同肉的比例大约50:50猪肉肥美又嫩滑，亦都煮到非常入味👍🏻溏心蛋的蛋黄呈半固体状态，生熟恰当 (下) 汁煮猪软骨釜 $78猪软骨同黑豚一样，煮到好入味好淋食到咁上下就无影相🙊古味塩曲牛舌盛釜 $98牛舌厚度适中，爽口唔韧，烧得好香加上少少咸味，众同事都一致认为好食👍🏻日式炸鸡 $38炸鸡一份有六小件，配上一个唔知咩汁炸鸡新鲜炸起，皮脆肉嫩吉列紫薯饼 (2件)因为无甘露甜薯，所以转食吉列紫薯饼应该系直接将紫薯蓉沾上面包糠再炸一整旧都系紫薯蓉，十分足料.卫生方面就一般...釜之魂选用木餐具，摸上手感觉有湿气唔干爽，需自行清洗一次侍应后期换上
大约六点几去到，无咩人唔洗等位
我地7个人叫左4个釜饭同2个小食
因为釜饭的饭份量几多同偏干，啲𩠌唔够送饭，要加鳗鱼汁捞饭，最后竟然食净少少饭😥
*系社交媒体分享可以减$10，人头计，我地7个人分享7次总共减$70🤩
金魂 - 赘沢 $138
我地拣左最厚肉的蒲烧鳗鱼釜饭
鳗鱼的确肉厚啖啖肉，而且无咩骨，不过就会缺乏油脂的香味
鳗鱼汁唔会好咸，送饭食一流
釜饭基本上都会有少量的蔬菜同蛋丝
金魂
$138
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(左上) 黑豚釜 $98
黑豚釜采用猪腩肉制成，脂肪同肉的比例大约50:50
猪肉肥美又嫩滑，亦都煮到非常入味👍🏻
溏心蛋的蛋黄呈半固体状态，生熟恰当
(下) 汁煮猪软骨釜 $78
猪软骨同黑豚一样，煮到好入味好淋
食到咁上下就无影相🙊
古味塩曲牛舌盛釜 $98
牛舌厚度适中，爽口唔韧，烧得好香加上少少咸味，众同事都一致认为好食👍🏻
日式炸鸡 $38
炸鸡一份有六小件，配上一个唔知咩汁
炸鸡新鲜炸起，皮脆肉嫩
吉列紫薯饼 (2件)
因为无甘露甜薯，所以转食吉列紫薯饼
应该系直接将紫薯蓉沾上面包糠再炸
一整旧都系紫薯蓉，十分足料
.
卫生方面就一般...
釜之魂选用木餐具，摸上手感觉有湿气唔干爽，需自行清洗一次
侍应后期换上一筒新餐具，有一只匙羹清洗唔干净布满污垢，QC可以做得更好😥
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