20
19
10
餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
75
0
2022-12-10 575 浏览
约咗个多年无见嘅朋友,因为佢在国外生活,所以梗系要去揾中菜食,始终喺外国,很难揾到好嘅中菜餐厅,因为好多酒楼都无位,所以最后去咗翡翠拉面小笼包。我哋叫咗小笼包、萝卜酥及小食拼盘(镇江肴肉、甜醋茄子、鸡丝粉皮同川辣皮蛋豆腐)。小笼包皮薄多汁,今餐最好食的!上汤好有鲜味,肉香嫩滑,点上香醋更滋味,味道更有层次。萝卜酥就比较失望,酥脆感系有的,不过油味较重,调味比较寡,萝卜份量奇少,味道淡,唔清甜。小食拼盘中特别钟意甜醋茄子,味道酸甜开胃。镇江肴肉都唔错,达标。但鸡丝粉皮嘅粉皮则太厚同唔够烟韧。整体嚟讲都自唔错,不过略嫌有少少贵。
更多
约咗个多年无见嘅朋友,因为佢在国外生活,所以梗系要去揾中菜食,始终喺外国,很难揾到好嘅中菜餐厅,因为好多酒楼都无位,所以最后去咗翡翠拉面小笼包。


我哋叫咗小笼包、萝卜酥及小食拼盘(镇江肴肉、甜醋茄子、鸡丝粉皮同川辣皮蛋豆腐)。


小笼包皮薄多汁,今餐最好食的!上汤好有鲜味,肉香嫩滑,点上香醋更滋味,味道更有层次。
13 浏览
0 赞好
0 留言


萝卜酥就比较失望,酥脆感系有的,不过油味较重,调味比较寡,萝卜份量奇少,味道淡,唔清甜。
7 浏览
0 赞好
0 留言


小食拼盘中特别钟意甜醋茄子,味道酸甜开胃。镇江肴肉都唔错,达标。但鸡丝粉皮嘅粉皮则太厚同唔够烟韧。
8 浏览
0 赞好
0 留言


整体嚟讲都自唔错,不过略嫌有少少贵。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食