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2023-05-23
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整体食物质素一般，厨艺比之前好左，如炸子鸡，好Juice，但冇鸡味。酱爆银鳕鱼，热辣辣食几好食，但炸皮太厚，同埋有油”抑”味，没想过一碟4百几蚊嘅小菜，居然用万年油来炸，浪费咗甘靓的银鳕鱼。炸蟹钳够大只，足料，但虾胶唔够弹牙，有些死实实的感觉。炸蟹盖足料，蟹肉都算多，洋葱比例略嫌多咗些。当天客人比较多，因为楼底比较矮，所以好嘈吵。整体服务可以，但点菜很难找人，职员比较忙。总结半年过后重临食晚餐嘅评价，系比之前好咗，可能厨师人手稳定番，但希望之后可以再有改善
酱爆银鳕鱼，热辣辣食几好食，但炸皮太厚，同埋有油”抑”味，没想过一碟4百几蚊嘅小菜，居然用万年油来炸，浪费咗甘靓的银鳕鱼。
炸蟹钳够大只，足料，但虾胶唔够弹牙，有些死实实的感觉。
炸蟹盖足料，蟹肉都算多，洋葱比例略嫌多咗些。
当天客人比较多，因为楼底比较矮，所以好嘈吵。
整体服务可以，但点菜很难找人，职员比较忙。
总结半年过后重临食晚餐嘅评价，系比之前好咗，可能厨师人手稳定番，但希望之后可以再有改善
酱爆银鳕鱼
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脆皮炸子鸡半只
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