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2023-10-30
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适逢屋企人生日 九龙湾又新开咗酒楼就嚟试试新嘢咁我地就叫咗北京填鸭4位套餐+小食北京填鸭4位套餐 (有yuu会员有6折优惠) $1280京城两小碟-绍兴酒糟醉鸡有8-10件鸡件 味道甜甜带啲酒香 后劲有酒涩味京城两小碟-葱油拌海蜇头海蜇头有6-8嚿 仲有莴荀味道比较清淡 有淡淡嘅葱油味海蜇头都非常爽脆一道非常唔错嘅开胃菜西兰花虾球玉带子入边有西兰花 虾球 带子 菇 红黄椒味道都系清淡 伴有淡淡嘅椒味虾球同带子都普普通通唔食椒嘅人绝对唔会钟意呢碟烤北京填鸭 (一只)填鸭油光满满 切到薄薄一片伴上青瓜 京葱 扁皮鸭酱 再用上不断加热嘅饼皮简直人间美味青瓜脆脆且解油腻 饼皮做得够薄 鸭肉有皮又够有肉 口感非常有层次蟹粉三鲜烩豆腐羹面头有一层黄黄嘅蟹黄配上豆腐 蛋丝 仲有少少肉丝味道都系较清淡 有淡淡蟹味 豆腐嫩滑整体带有鲜甜油浸笋壳鱼呢碟鱼卖相真系一言难尽一件炸到黑 mong mong 伴有葱丝嘅不明物体 唔讲都唔知佢咩嚟但意外地条鱼几鲜 有鲜甜味都兴幸够新鲜 因为啲汁冇咩味但碟鱼系冻食定热食 上枱系冻晒虫草花小豆苗有虫草花 小豆苗 芽菜呢个极唔推荐豆苗巨老 整体太油 唔似食菜 味道似食炒
就嚟试试新嘢
咁我地就叫咗北京填鸭4位套餐+小食
北京填鸭4位套餐 (有yuu会员有6折优惠) $1280
京城两小碟-绍兴酒糟醉鸡
有8-10件鸡件
味道甜甜带啲酒香 后劲有酒涩味
京城两小碟-葱油拌海蜇头
海蜇头有6-8嚿 仲有莴荀
味道比较清淡 有淡淡嘅葱油味
海蜇头都非常爽脆
一道非常唔错嘅开胃菜
西兰花虾球玉带子入边有西兰花 虾球 带子 菇 红黄椒
味道都系清淡 伴有淡淡嘅椒味
虾球同带子都普普通通
唔食椒嘅人绝对唔会钟意呢碟
烤北京填鸭 (一只)
填鸭油光满满 切到薄薄一片
伴上青瓜 京葱 扁皮鸭酱 再用上不断加热嘅饼皮
简直人间美味
青瓜脆脆且解油腻 饼皮做得够薄 鸭肉有皮又够有肉 口感非常有层次
蟹粉三鲜烩豆腐羹面头有一层黄黄嘅蟹黄
配上豆腐 蛋丝 仲有少少肉丝
味道都系较清淡 有淡淡蟹味 豆腐嫩滑
整体带有鲜甜
油浸笋壳鱼呢碟鱼卖相真系一言难尽
一件炸到黑 mong mong 伴有葱丝嘅不明物体
唔讲都唔知佢咩嚟
但意外地条鱼几鲜 有鲜甜味
都兴幸够新鲜 因为啲汁冇咩味
但碟鱼系冻食定热食 上枱系冻晒
虫草花小豆苗有虫草花 小豆苗 芽菜
呢个极唔推荐
豆苗巨老 整体太油 唔似食菜 味道似食炒粉
蟹粉小笼包蟹就唔系好食得出
但小笼包整得好完整好靓
肉非常鲜甜 一咬爆晒汁好好食
杨枝金露超稀 冇咩果肉
碌柚肉巨苦 然彼后又比好多
所以好苦好难食
镇江肴肉 $128肥瘦适中 晶莹剔透 肉质紧实
味道咸咸似火腿嘅味道
配上醋同姜丝 好食!!
蜜汁火腿 $238蚂蚁人极度推荐
佢系用馒头味道嘅薄片 配上猪肉脆片同火腿
味道偏甜 口感丰富 软淋带脆
有包嘅发粉香 有火腿嘅蜜香同脆片嘅肉香
完全系嗜甜人士嘅致爱
三鲜蒸饺 $90/6只三鲜系边三鲜我就食唔出 只系食到肉同菜
比较似菜肉饺
而且皮太厚 一般般
京城芙蓉赛磅蟹 $138
系一碟又蛋白 蟹肉 蛋黄制成嘅京式菜肴
系以蛋白模仿蟹肉 蛋黄模仿蟹黄
味道好特别 真有少少蟹味
配上少少醋 令整体冇咁油腻
整体装修古式古香
餐具几靓
仲有师傅表演拉面
服务正常
味道质素不过不失 都有几味系几出彩
性价比正常
张贴
