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2016-12-03
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一直积极地在中上环和湾仔一带寻觅好吃的沙律和素食，尽管值得再访的店不算少，但毕竟地理位置使然，平心而论是相对较贵。奈何时间就是金钱，很多人都知道乘车走远一点就会便宜得多，但不是经常可以在宝贵的午饭时段折腾。适逢在尖沙咀工作的友人说要请我吃顿饭，乘机让我找找彼岸的尖沙咀有什么好吃的。平日的午饭时段来说，尖沙咀的整体价格比铜锣湾要低，即使付上$20的来回车费也可能比在港岛吃的便宜。钟情salad bar 的我，和友人考虑 Prost by King Ludwig 和 Assaggio 之际，选了后者。Assaggio 的湾仔分店是我在平日想吃salad bar 的考虑之列，款式没 Lily & Bloom 的多，但胜在够健康（salad bar 不是保证健康的），汤品、pizza 都是冷盘以外的暖胃之选。奇怪地在官网上看到湾仔店的餐牌，但尖沙咀的却欠奉。两家分店相比，阵容和价钱都相差一截，只好说一分钱一分货。尝过这尖沙咀店后，觉得湾仔店平日$148（加一前）的salad bar 不算定价过高，因为用料和形式颇为不同。湾仔店$148 是任食，但尖沙咀店是$68只能盛一次、不能再添。可以说是丰
一直积极地在中上环和湾仔一带寻觅好吃的沙律和素食，尽管值得再访的店不算少，但毕竟地理位置使然，平心而论是相对较贵。奈何时间就是金钱，很多人都知道乘车走远一点就会便宜得多，但不是经常可以在宝贵的午饭时段折腾。适逢在尖沙咀工作的友人说要请我吃顿饭，乘机让我找找彼岸的尖沙咀有什么好吃的。平日的午饭时段来说，尖沙咀的整体价格比铜锣湾要低，即使付上$20的来回车费也可能比在港岛吃的便宜。钟情salad bar 的我，和友人考虑 Prost by King Ludwig 和 Assaggio 之际，选了后者。
Assaggio 的湾仔分店是我在平日想吃salad bar 的考虑之列，款式没 Lily & Bloom 的多，但胜在够健康（salad bar 不是保证健康的），汤品、pizza 都是冷盘以外的暖胃之选。奇怪地在官网上看到湾仔店的餐牌，但尖沙咀的却欠奉。两家分店相比，阵容和价钱都相差一截，只好说一分钱一分货。尝过这尖沙咀店后，觉得湾仔店平日$148（加一前）的salad bar 不算定价过高，因为用料和形式颇为不同。湾仔店$148 是任食，但尖沙咀店是$68只能盛一次、不能再添。可以说是丰俭由人，不是每次都是把胃撑到快要破才是值；这里的salad bar 只是前菜的其中一个选择，其他选择是汤或芝士冻盘，salad bar 让你用一个碟子盛到的，一定比其余两个选择多。
近门口的open plan kitchen，正是salad bar 的位置。有著很基本的蔬菜、配料和酱汁，没有芝士、腌制肉类等cold cuts，无肉不欢者可能要在主菜上选肉类的才会高兴一点。多数在中上环和湾仔让人任食salad bar 的地方，会供应汤品和面包/pizza 之类的饱肚食物，这里却欠奉。
基本的mixed greens和多款沙律酱汁都在，较特别和矜贵一点的是红藜麦 (quinoa)和蛋角。不难盛满一碟，幸好这只是3-course set lunch 中的前菜，单是吃这个是不会够饱足的。
只能盛满碟子一次，好吃而想再吃的都没法子再拿，唯有相信自己的直觉，觉得哪些貌似好吃的就多拿一些。蛋角不错，滑溜带甜香，不是Fritata 也好，因为我不太钟情于牛油味重的挞底。烘脆了的面包可以搽菠菜芝士酱也不错，其余食材我没有放上太多酱汁，唤醒味蕾的就靠这顺滑而奶香丰郁的菠菜酱了。
吃光面前的沙律，大概是半饱吧，职员在不用提点之下，见我们完成沙律后端上主菜。友人选的是Gnocchi Rocket Leaf Pesto ($108)，一般吃到的都是Pesto 配意粉的组合，换上意大利人喜欢的另一款主食 gnocchi 是耳目一新的感觉。汁料的罗勒香气和茄香平衡得刚好，拌以火箭菜更是一绝，展现著多种香草的层次。口感不错，带少许烟韧口感，但可以更强。就像我们吃的年糕一样，gnocchi 这薯仔小丸子是吃那软糯嚼劲，口感方面可作改善。
Gnocchi Rocket Leaf Pesto
$108
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Chicken & Guacamole Panini
$88
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Panini 跟一般三文治一样都是用面包夹著配料来吃，不同的是会烘脆奉桌。面包烘得香脆可口，内里夹附的鸡肉很鲜味，煎香过后的肉味突出，配合牛油果作主调、柔滑淡雅的酱料，惹味非常。虽然是主菜选择中最便宜的，但出乎意料地好吃，绝对没有吃三文治的寡味感觉。连同盛到满满的一碟沙律，最后我完成不了四件panini，把其中一件带走了。
作结的是一客雪糕和饮品，不用花上过百便能享受一顿健康美味的意式午餐。这店没湾仔店般开扬，没有窗户是主因，当然不会那湾仔的无敌海景跟这儿相比，但这里的灯光都不甚光猛，唯有食物抵食搭够。周末也有类似的lunch set，当中的salad bar 比平日的丰富，起码有多些cold cuts，但价钱都相对高一点。曾有这里吃过晚饭，每人二百余都可以吃得饱饱的；食物质素中上，在尖沙咀区来说性价比算不错。意式餐厅不是全部都是离地的，想找平实的，Assaggio 是个不俗的选择啊。
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