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不达标的Omakase
2024-03-23 584 浏览
寿司连一般日本餐厅标准都不能达到， 更不能称得上为Omakase，完全体验不到主厨的用心。反而和牛天妇罗和烧日本真蚝有惊喜，但买单$3024， 食物质素远远低于这个价钱。食材不是特别新鲜，亦不见主厨在每件寿司上的烹调手法，不会再光顾，这个价钱有更多更好选择。沙田果然还是缺乏有质素的鮨店。
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寿司连一般日本餐厅标准都不能达到， 更不能称得上为Omakase，完全体验不到主厨的用心。反而和牛天妇罗和烧日本真蚝有惊喜，但买单$3024， 食物质素远远低于这个价钱。食材不是特别新鲜，亦不见主厨在每件寿司上的烹调手法，不会再光顾，这个价钱有更多更好选择。沙田果然还是缺乏有质素的鮨店。
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