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2015-08-19
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位于中环的Common Room ,一直都觉得有点定位不明,究竟是酒吧还是餐厅?因为几年前的星期日早上，总会到此地参加聚会,就是我妈说那些伪文青活动,餐厅买什么真的不知道,但却记得有大大的Common Area,相信common room 的名字同此大有关联朋友未到我们先叫饮品,喝著等齐人,在选择餐饮时,发现了有雪条加Cocktail 的饮品,夏天正呀!因为我实在太易醉.问过侍应含酒量并不高,一于叫黎试下 Aperol Spitzer $165 包括雪条及Cocktails 乙杯!雪条是NicePops 出品 (信心保证)香橙、Aperol 利口酒、毡酒,酒味不太明显,甜甜地好易就食完!!Cocktails 有Aperol 利口酒、鲜橙汁、柚子汁、糖浆、Prosecco香槟,酒味相比雪条就明显浓多,所以我也只敢喝两口,怕错过了今晚的美食嘛~笑!Kale and Pomegranate salad名字已清楚列明所用的材料，Kale 是近年兴起的Super Food,菜叶比较挺身,口感爽脆清新,配合有抗氧化功效的清甜石榴粒，边吃边收美容之效，难怪朋友一坐下就要点这个!烟肉粒及巴马臣芝士,令
因为几年前的星期日早上，总会到此地参加聚会,就是我妈说那些伪文青活动,
餐厅买什么真的不知道,但却记得有大大的Common Area,
相信common room 的名字同此大有关联
朋友未到我们先叫饮品,喝著等齐人,在选择餐饮时,发现了有雪条加Cocktail 的饮品,夏天正呀!
因为我实在太易醉.问过侍应含酒量并不高,一于叫黎试下
Aperol Spitzer $165 包括雪条及Cocktails 乙杯!
雪条是NicePops 出品 (信心保证)
香橙、Aperol 利口酒、毡酒,酒味不太明显,甜甜地好易就食完!!
Cocktails 有Aperol 利口酒、鲜橙汁、柚子汁、糖浆、Prosecco香槟,
酒味相比雪条就明显浓多,所以我也只敢喝两口,怕错过了今晚的美食嘛~笑!
Aperol Spitzer
$165
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名字已清楚列明所用的材料，Kale 是近年兴起的Super Food,菜叶比较挺身,口感爽脆清新,
配合有抗氧化功效的清甜石榴粒，边吃边收美容之效，难怪朋友一坐下就要点这个!
烟肉粒及巴马臣芝士,令到味道更加丰盛,就是凯撒沙律的进阶版!
Kale and Pomegranate salad
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晶莹剔透的猪腩肉,观感甚为肥腻,但入口没半点腻,
应是浇上的苹果枫糖酱汁的居功厥伟,令到入口肥腻感大减,
味带香甜,肥这回事,出年夏天才算吧~
Slow braised pork belly
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Slow braised pork belly
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我以为是炸蚝,原来是鳕鱼做的,加入蕃薯及墨西哥青辣椒做成丸状,
香脆的外层加上嫩滑没雪味的鱼肉,味道甜带点辛辣,层次感非常丰富
Cod Croquette
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每客有两件的小汉堡,素食及肉食各一,肉食那个集合了和牛及鹅肝两个元素~
而素食的则以大伞菇为主导~
Slider Combo
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Slider Combo
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以金黄色大如气球的造型上桌，旁边放上杂果，
店员淋上酒点火,气氛甚好,最后再淋上莓子汁，每添一次白兰地气氛更加High！
Cryo-fried Vanilla Ice Cream
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一点也不腻口， 说实在的，平时有点火的甜品，影完相后总是无人想食，或食剩大量，
这个除了相机食得，人都争著吃，可想而知味道十分不错～
Cryo-fried Vanilla Ice Cream
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以枣蓉制成自然比平常的Brownie 来得轻盈，健康又美味！
Sticky Date Pudding
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Sticky Date Pudding
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这儿果然是Common Room，任何人也适合在此消磨一个晚上，各找所好！
张贴
