意壽司-心意之日本料理

营业中

休息中

Item: 意壽司-心意之日本料理
Rating: 4
Author: steamegg

Heart Sushi

155 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4859

荃湾

$51-100

日本菜寿司/刺身咪嘥嘢食店

102

资讯:
餐厅:	意壽司-心意之日本料理

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

steamegg

等级4

292

饿底又在荃湾愉景附近揾食了，来到海霸街，正好走进这间叫意的寿司餐厅。刺身款式好特别，有蛏子&水母！不过饿底今晚想食带子！特别野下次再来试啦。带子蟹膏刺身带子刺身本已经鲜甜，再加上蟹膏，一定鲜上加鲜呀！点少少wasabi豉油，整粒拍入口，柔软的带子＆溶化的蟹膏，在饿底口中交缠，要慢慢细味！鹅肝和牛粒石头饭石头饭吱吱吱地上枱，香气四溢，饿底用匙羹毕起一粒牛，还冒著烟，马上吹两下，放入口中，和牛的油香在口中释放，咀嚼时肉香也随之而来，呀～好味呀！再来一小口鹅肝，甘，化，醇！整碗饭被饿底吃个清光！