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2022-05-02
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作为包控，呢间系我最爱饼店🍞之一 呢间面包舖嘅包普遍水平都高， 而且唔系贵， 尤其系中式酥饼方面作为糯米控最钟意佢嘅花生🥜烧饼$4.5，size 有手掌🖐️心咁大件重点系佢嘅花生馅系真花生馅， 唔系好似其他面包舖咁，为求方便快捷求其用花生酱做馅略炒过嘅花生馅有花生，芝麻，椰丝🥥同糖， 比例合适， 不会太甜， 食到晒咁多食材的味道。而糯米皮也够烟韧， 不会太淋， 也没有臭糯米粉味不过佢煎饼时间拿捏得不太准确， 有时会唔够香脆，变相饼皮会淋啲相对区内咁多间有出烧饼嘅面包舖而言，佢嘅花生烧饼已经系算出色另外佢哋嘅皮蛋酥（$5.5）都值得试， 金黄的酥皮松化，内馅足料，有大概1/3 只皮蛋，皮蛋无「压」味，荳蓉好软滑，略甜， 偏油；不过就跟足传统做法有红姜，可以中和一下油腻感。$5.5 来讲有差唔多拳头👊咁大只，非常抵食。不得不讲。 只系店员嘅态度有时麻麻地
呢间面包舖嘅包普遍水平都高， 而且唔系贵， 尤其系中式酥饼方面
作为糯米控
最钟意佢嘅花生🥜烧饼$4.5，size 有手掌🖐️心咁大件
重点系佢嘅花生馅系真花生馅， 唔系好似其他面包舖咁，为求方便快捷求其用花生酱做馅
略炒过嘅花生馅有花生，芝麻，椰丝🥥同糖， 比例合适， 不会太甜， 食到晒咁多食材的味道。
而糯米皮也够烟韧， 不会太淋， 也没有臭糯米粉味
不过佢煎饼时间拿捏得不太准确， 有时会唔够香脆，变相饼皮会淋啲
相对区内咁多间有出烧饼嘅面包舖而言，佢嘅花生烧饼已经系算出色
另外佢哋嘅皮蛋酥（$5.5）都值得试， 金黄的酥皮松化，内馅足料，有大概1/3 只皮蛋，皮蛋无「压」味，荳蓉好软滑，略甜， 偏油；不过就跟足传统做法有红姜，可以中和一下油腻感。
$5.5 来讲有差唔多拳头👊咁大只，非常抵食。
不得不讲。 只系店员嘅态度有时麻麻地
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