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2022-07-23
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呢间汉堡专门店主打手工牛肉汉堡,可以配唔同嘅芝士、蘑菇或者黑松露酱,我叫咗最简单嘅美式牛肉汉堡($48),朋友钟意食菠萝所以叫咗邻居汉堡($64),入面仲有烟肉同炒蘑菇丝,另外再share个洋葱圈😋卖相唔错,唔系好华丽但吸引到食客,面包甜甜地、好似餐包,芝士未去到拉丝,不过焗熔咗所以更融入到汉堡,汉堡扒表面有煎到微浓,一路食都会滴肉汁出嚟,但未去爆汁𠮶种🙈初头以为冇酱汁,原来喺晒同一边🤣系有啲芥末味嘅千岛酱咁,如果比多啲就会更好😉邻居汉堡相对上比较juicy、冇咁干身,可能因为菠萝汁同烟肉嘅油份,烟肉有浓边又唔会煎到硬晒,菠萝表面都有微微焦浓,整体嚟讲口感几丰富,系预期中嘅味道😆洋葱圈即叫即炸,嚟到嘅时候一大浸热气涌上嚟,咬落去脆卜卜,粉浆厚薄啱啱好、松松地唔会太实👍🏻
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