利寶閣 (已結業)

星期日同外婆饮茶，见呢间酒楼有饮茶放题，个idea几新颖，价钱都差不多，就黎试吓~食物款式算多，有不少比较新颖嘅菜式，例如苹果叉烧酥、荔香蜂巢带子等等都系第一次见放题每位会送一件原只鲍鱼酥同埋花胶灌汤饺~原只鲍鱼酥比较有惊喜，鲍鱼几大粒，而且佢馅料都包左啲火腿同虾肉等等，几足料下~我比较喜欢放题每一碟点心份量比较少，同传统饮茶唔同，传统点心每一碟份量会多几件，放题每碟份量较少，唔够就再叫，咁样比较适合想试多啲款又怕同一款太多食唔晒嘅人👍炸物炸得都够香脆足料，萝卜丝酥饼有惊喜，佢嘅酥皮有牛油香，入口酥化，连同萝卜丝一齐食有入口即溶嘅感觉~咸水角，芋丝炸春卷嘅馅料比较多，口感比较丰富~亦都叫咗一锅笼仔蒸鸡饭，蒸饭吸收左鸡嘅鲜味，都食到油香，饭粒都比较分明，都系唔错嘅选择~最后都叫咗不少蔬菜类，淮山黑木耳百合识落比较爽脆，有淡淡的调味清清地可以中和返炸物嘅油腻感~杞子鱼滑娃娃菜由于上汤嘅关系，味道比较重，娃娃菜吸收左上汤嘅味道，同鱼滑一齐食味道刚刚好，不会太淡~至于鲜茄云耳浸菜苗味道就比较清新，番茄嘅鲜甜加上菜苗嘅爽脆食落味道会比较fresh，亦都系我较钟意嘅配搭~食物嘅质素都不错，外婆都食