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2016-10-02
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今天跟闰蜜来到乐天客栈,起初还以为是吃上海菜的,原来是南洋风味家乡菜,跟乐天皇朝都是同一个集团的。 店内原来很大,与一般酒楼的格局不一样,感觉新款一点,灯光亦很光猛。 茶壶是纯金色的,每台都有一客小吃,腍身的花生颇有咸香。 起初知道没有小笼包吃的时候,有点失望,但打开菜单,发现原来食物种类很多,随便已经有很多款想吃了。比较特别的是,大部分菜式都有分大、中、小份量,可因应人数而决定叫的份量。 天麻药膳猪肚汤 $42 猪肚汤味道非常浓郁,而且材料丰富,可看到药膳及猪肚在汤内,绝无偷工减料,汤很清甜。 星洲泰式凤爪 $62 比较失望的一道菜,或许是因为餐厅不是主打泰菜的关系,凤爪比较硬身,而且不够入味。 马来风光 $72 幼身的菜苗被炒得非常惹味,翠绿色的菜混有辣椒,充满香辣味道,假如配白饭的话,效果应该更好。 招牌扣肉包 $40 必定要趁热吃,因为凉了后,面包会变硬。松软的包皮,夹著富有肉汁的扣肉一起吃,令到扣肉的油腻感减到最低,而且包很香甜,两者配合得恰到好处。 金丝麦片虾球 $132 最有惊喜的一道菜,虾球被炸得金黄色,炸粉不太厚,配上旁边碎碎的麦片很香口,而虾球亦很弹牙,
起初知道没有小笼包吃的时候,有点失望,但打开菜单,发现原来食物种类很多,随便已经有很多款想吃了。比较特别的是,大部分菜式都有分大、中、小份量,可因应人数而决定叫的份量。
猪肚汤味道非常浓郁,而且材料丰富,可看到药膳及猪肚在汤内,绝无偷工减料,汤很清甜。
比较失望的一道菜,或许是因为餐厅不是主打泰菜的关系,凤爪比较硬身,而且不够入味。
幼身的菜苗被炒得非常惹味,翠绿色的菜混有辣椒,充满香辣味道,假如配白饭的话,效果应该更好。
必定要趁热吃,因为凉了后,面包会变硬。松软的包皮,夹著富有肉汁的扣肉一起吃,令到扣肉的油腻感减到最低,而且包很香甜,两者配合得恰到好处。
金丝麦片虾球 $132
最有惊喜的一道菜,虾球被炸得金黄色,炸粉不太厚,配上旁边碎碎的麦片很香口,而虾球亦很弹牙,麦片亦感觉较为健康。
特选溏心皮蛋 $18
净吃皮蛋会有点腥味,但配上旁边的姜一起吃,辟除了腥味后,皮蛋软绵绵的,吃到蛋香甜。
接骨木花与蜜瓜 $30
接骨木花的味道很香,配上蜜瓜的香甜,令到整杯饮品很清甜而且很解渴。
西米露软身,充满椰子香,汤圆是芝麻饀,甜度刚刚好,饭后吃一碗汤圆真满足。
午餐与下午茶时段更有半价优惠,在奥运这个区域内,价格很亲民。
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