翔龍拉麵小籠包 (已結業)

愉景新城最近全新装修，整个商场以亲子作主题，吸引了很多家庭客前来探过究竟。笔者也被网上介绍的活动及设施吸引，特意携同家中细细前来玩乐一番。抵达商场已是午膳时间，在玩乐前先吃过午饭。正值午餐高峰期，各大食肆也人头涌涌。是日到访的餐厅「翔龙」也不例外，笔者也要在门外轮候了十数分钟方能入座。作为亲子商场内的餐厅，设施配套上也有相应配合。例如门外有停泊婴儿车的地方；小朋友有特别的青蛙餐具... 餐厅主要提供上海菜式，先点两碟经典点心「翔龙小笼包」及「鲜肉窝贴」。翔龙小笼包皮薄多汁，肉馅见香滑，水准不俗。鲜肉窝贴与小笼包一样以香滑肉馅作馅，并贯以一定份量的汤汁。相比小笼包，窝贴香煎制作固然更香口，但想细意品评肉馅肉汁的真味，还是小笼包稍胜一筹。 蜜汁火腿是夹饼的食材之一，以蒸至滚热的中式包皮包裹咸香甜润的火腿及脆口的炸腐皮，口感味道俱佳。金汤腿蓉浸冬瓜是制作需时的佳肴，冬瓜炆得腍身入味，清甜中又带有腿汤的点点咸香。翔龙炒饭以店名冠名，整体食味稍稍咸了一点，普通。嫩鸡煨面是笔者太太的至爱，嫩鸡份量过少，嫩感一般。煨面入口见滑，但同时过于腍身，不是笔者那杯茶！整体来说餐厅的食品也算不错，可以一试！